Рецепты 9 месячного ребенка на каждый день

Рецепты для малышей от 0 до 1 года.

Требуется:
1 шт. кабачок,
1 шт. лук репчатый,
2 ч. л. оливкового масла,
30 гр. детских сливок.

Способ приготовления:
1. Взять лук и кабачок; помыть, очистить (от шелухи и кожуры) и нарезать мелкими кубиками.
2. В антипригарной кастрюле потушить лук в оливковом масле.
3. Добавить нарезанный кабачок и залить кипячёной водой; тушить (примерно 20 минут).
4.Готовый суп измельчить с помощью блендера или протереть через сито.
5. Добавить сливки и сверху украсить мелко нарезанной зеленью.

Требуется:
На 125 мл:
20 гр сливочного масла,
2 ч л муки,
125 мл грудного молока или молочной смеси,
1 ст л мелко потертого сыра.

Способ приготовления:
1. Растопить масло в маленькой кастрюльке.
2. Добавить муку, держать на огне, помешивая, пока не забурлит.
3. Снять с огня и постепенно добавить молоко.
4. Вернуть на огонь и постоянно помешивать, пока соус не загустеет.
5. Затем добавить сыр, если вы его используете.
6. Размешать соус с овощным пюре или добавить к тефтелькам.

3. Тыквенная каша (с 5 мес.):

Требуется:
Рис или пшено,
тыква,
вода,
соль,
сахар,
масло слив. для заправки.

Способ приготовления:
1. Отвариваем рис до полуготовности, затем добавляем тыкву порезанную кубиками и варим до готовности.
2. Воды берем в завистимости от того, какой густоты хотите кашу.
3. Солим, сладим и заправляем маслицем.

4. Суп с печенью: (с 8 мес.):

Требуется:
печень,
картошка,
морковь,
мелкая лапша,
зелень.

Способ приготовления:
1. Печень очистить от пленок и варить на небольшом огне в течение 10-15мин.
2. Пропустить через мясорубку.
3. В полученном бульоне отварить картошку, морковь, мелкую лапшу и добавить фарш из печени.
4. В конце приготовления зелень.

5. Пюре из картофеля и тыквы (с 6 мес.):

Требуется:
картофель,
тыква,
вода,
детское молоко,
детская смесь или грудное молоко.

Способ приготовления:
1. Картофель и тыкву порезать кусочками .
2. Отварить в воде или на пару, слить воду.
3. Взбить блендером и добавить детское молоко,детскую смесь или грудное молоко.

6. Рыбно-овощной суп (с 9 месяцев):

Требуется:
10 г филе трески без кожи и костей,
1/2 лука – порея, примерно 30 г,
1 морковка,
400 мл воды,
1 капля лимонного сока,
60 мл детской смеси или детского молока.

Способ приготовления:
1. Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками.
2. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полосками.
3. В кипящую воду около 400 мл добавить лук-порей, морковь и лимонный сок. Варить 15 минут.
4. Добавить треску и варить ещё 5 минут.
5. Воду слить. В блендере смешать овощи и рыбу с приготовленной детской смесью.

7. Овощное пюре ( с 8 месяцев):

Требуется:
80 г листьев шпината,
1 картофелина,
примерно 100 г детской смеси (детского молока),
1/2 желтка яйца(сваренного вкрутую),
60 мл воды.

Способ приготовления:
1. Картофель нарезать мелкими кусочками.
2. Положить в кипящую воду и варить 15 минут, добавить шпинат и варить ещё 5 минут. Воду слить.
3. В блендере смешать шпинат, картофель, детскую смесь и воду.
4. Перелить в миску и посыпать раскрошенным желтком. Подавать в тёплом виде.

8. Овощное рагу (с 9 мес.):

Требуется:
морковь,
помидор,
вермишель паутинка (лапша),
сыр,
зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления:
1. Морковь нарезаем круглечками и варим до полуготовности.
2. Добавляем очищенный от кожици и размятый помидор (можно обдать кипятком и снять кожицу). Варим около 10 минут.
3. Добавляем вермишельку и варим до готовности.
4. Снимает с огня,растираем приготовленную массу вилкой или блендером.
5. Добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр,по желанию зелень.
6. Перемешиваем и кушаем.

9. Нежные фрикадельки (с 10 мес.):

Требуется:
100 г. говядины,
2 ст. л. творога,
1 яйцо,
1 ч.л. сл. масла,
соль.

Способ приготовления:
1. Мясо перемолоть на мясорубке дважды.
2. Добавить творог, масло, яйцо, соль, хорошо перемешать.
3. Сформовать небольшие фрикадельки. И варить их на пару.
Р.S.:Фрикадельки из сырого мяса варить на пару минут 20-30 мин., из вареного-около 10 минут при закрытой крышке.

10. Кабачковый суп с манкой или рисом (с 8-10 мес.):

Требуется:
120-130 г. кабачка,
10 г. манки или риса,
5 г. слив. масла,
немного укропа(сушеный или свежий).

Способ приготовления:
1. Кабачок режем кубиками и отвариваем.
2. Добавляем манку (рис), Проварить 5-10 мин.
3. В конце добавить укроп, заправить сл. маслом.
4. Можно добавить ? варёного желтка.

11. Суп-пюре с батоном (с 10-12 мес.):

Требуется:
100 г.мяса,
1 шт. картошина,
мякоть батона,
2 ст.л. сливок,
зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления:
1. Сварить мясной бульон, в него добавить картошку, проварить 10-15 мин., добавить мякоть булки, варить на медленном огне ещё 5 минут, выключить.
2. Достать картофель и растереть в пюре.
3. Добавить сливки, зелень.

12. Морковное пюре с помидором (с 10 мес.):

Способ № 1:
1. Помидор обдать кипятком и снять шкурку.
2. В кастрюльку с водой кладём помидорку и нарезанную морковку. Варим до готовности.
3. Достаём с отвара и добавляем сваренный желток.
4. Всё взбиваем и добавляем немного сливочного масла.

Способ № 2:
1. Помидор обдать кипятком и снять шкурку.
2. В кастрюльку с водой кладём помидорку и нарезанную морковку. Варим до готовности.
3. Достаём с отвара овощи и взбиваем.
4. Отдельно кипятим немного молока.
5. Когда молоко немного остынет добавляем в него сырой желток.
6. Потом соединяем овощи с молоком и варим пару минут. Кладём немного сливочного масла.

13. Пюре из брокколи (от 8 мес.):

Требуется:
180 г брокколи,
50 мл молока,
5г слив. масла.

Способ приготовления:
1. Брокколи залить кипятком.
2. Тушить под плотно закрытой крышкой до готовности и выпаривания воды.
3. Горячую брокколи протереть через сито или измельчить блендером.
4. Добавить кипяченое горячее молоко и прокипятить 1-2 минуты.
5. В готовое пюре добавить сливочное масло.

14. Пюре из цветной капусты (с 8 мес.):

Требуется:
200 г цветной капусты,
100 мл детского молока,
1 ч.л слив. масла,
1 ст.л. муки.

Способ приготовления:
1. Цветную ошпарить кипятком и варить в закрытой кастрюле до размягчения примерно 20-25 минут,измельчить блендером.
2. Муку тщательно размешать в молоке и, помешивая, довести до кипения.
3. К молочному соусу добавить протертую капусту и сливочное масло, перемешать.

15. Детский творожок:

Требуется:
2-3 л. сметаны,
молоко.

Способ приготовления:
1. Доводим до кипения молоко,добавляем пару ложек сметаны и постоянно помешиваем.
2. Пару секунд и творог готов. Здесь главное вовремя снять с огня.

. Вместо сметаны можно использовать кефир,но когда я делаю на кефире творог получается не такой нежный.

. Приготовив творог можно добавить печенье, пюрешку, йогурт, банан или другой фрукт…

16. Тефтельки из рыбы (с 11 мес.):

Требуется:
филе трески,
хлеб,
желток,
немного растительного масла.

Способ приготовления:
1. Рыбу с размоченным хлебом пропускаем через мясорубку или воспользуемся блендером.
2. Добавляем желток,немного соли,растительное масло – всё хорошенько взбиваем.
3. Делаем шарики и кладём их в посуду,наполовину заливаем водой и ставим в духовку или на очень медленный огонь на 20-30 минут.

17. Десерт (с 10 мес):

Требуется:
1 киви,
50 г творога,
2-3 детских печенюшки.

Способ приготовления:
1. Киви – выбрать лучше более мягкий- он будет слаще.
2. Всё взбить.

18. Овощное пюре:

Требуется:
картошка,
морковка,
цветная капуста,
лук-порей,
1/2 ст.молока,
масло слив.,
соль.

Способ приготовления:
1. Овощи отварить, взбить блендером.
2. Добавить кипячёное молоко,масло,соль.
3. Пару минут поварить.

Расширяем меню 9 месячного ребёнка на ИВ

9 m

Ребёнок в 9 месяцев, уже не тот беспомощный малыш, которым он был совсем недавно. Он уже твёрдо стоит на ногах, пробует ходить, интересуется окружающим миром и понимает, о чём говорят взрослые. Развитие крохи происходит стремительно. В этом месяце рацион можно разнообразить новыми продуктами питания. Важно, чтобы поступление витаминов и других полезных веществ соответствовало потребностям детского организма на данном этапе. В этом месяце малыши на искусственном вскармливании ещё получают адаптированную молочную смесь, но основную часть меню составляет прикорм. За сутки девятимесячному крохе разрешено употреблять около 1200 мл питания.

Мамам на заметку

sup iz moloka

Соблюдая простые рекомендации, вам не составит труда составить меню для ребёнка с учётом его возрастных, энергетических и витаминных потребностей.

  1. Как и раньше детям необходимо получать пищу не менее 5 раз в день.В случае, когда малыш не может съедать достаточное количество питания, можно кушать 6 раз в день, главное соблюдать перерыв между кормлениями и стараться есть в одно и то же время.
  2. Оговаривайте рацион малыша с педиатром, он, зная индивидуальные особенности крохи, сможет сориентировать вас в составлении меню.
  3. Можно применять консервированное питание, или готовить самостоятельно, не добавляя соль и сахар.
  4. Питание должно быть полезным и аппетитным. Оригинально оформите блюдо, чтобы ребёнку захотелось его попробовать. Купите разнообразную яркую посуду.

Примерный режим кормления

Для ребёнка 9 месяцев на искусственном вскармливании можно предложить следующую схему питания:

  • 6-00 – 7-00 – смесь или кефир 200 мл + печенье 10–15 гр;
  • 10-00 – 11-00 – каша 200 гр, творог 50 гр, сок 40 мл;
  • 14-00 – 15-00 – суп 50 гр, мясное пюре 70 гр, белый хлеб без корочки 10 гр, половина желтка, овощное пюре до 200 гр на десерт можно дать тёртое яблоко или грушу;
  • 18-00 – 19-00 – фруктовое пюре 100 гр, кефир 200 мл, сок или компот 40 мл;
  • 22-00 – 23-00 – адаптированная молочная смесь 200 мл.

sup_pure

Дополните рацион травяным чаем из ромашки или шиповника, а также фруктовыми компотами. Старайтесь приучать малыша пить кефир и смесь из специального поильника или из детской чашки, чтобы быстрее отвыкнуть от бутылочки с соской. Мясо может быть разнообразным, в 9 месяцев детей на искусственном вскармливании разрешено кормить кроликом, индейкой, говядиной, телятиной или курицей. Попробуйте приготовить йогурт в домашних условиях.
Составляя меню для малыша, не забывайте о таком полезном продукте как рыба и обязательно включайте её в рацион не менее одного раза в неделю. Предпочтение лучше отдать хеку, треске, минтаю, сому и щуке.
Внести новшества в меню можно при помощи новых круп: перловка, ячневая, манная. Все крупы хорошо развариваем в воде, затем перетираем на один раз. По желанию добавляем молоко или смесь, чтобы ребёнку было легче принять и полюбить новый продукт.

Читайте также  Куда сходить с годовалым малышом

Готовим сами

Разнообразить привычное меню ребёнка 9 месяцев мы предлагаем следующими полезными и вкусными рецептами.

Домашний йогурт

Отличный продукт, налаживающий пищеварение. Он очень полезен в рационе детей первого года жизни. Настоящий йогурт содержит полезные бактерии, помогающие развиваться собственной микрофлоре кишечника. Настоятельно не рекомендуем покупать йогурты для питания детей в магазине, поскольку почти все они содержат консерванты, красители и стабилизаторы. Для того чтобы приготовить йогурт и накормить кроху полезным продуктом, вам понадобится.

  • молоко низкой жирности, прокипячённое;
  • закваска для йогурта (продаётся практически в каждой аптеке);
  • термос, мультиварка или йогуртница.

Посуда, в которой вы будете готовить должна быть стерильна, можете ошпарить её крутым кипятком. Прежде чем в молоко добавлять закваску дайте ему остынуть. Не добавляйте в йогурт сахар, если желаете его подсластить перетрите в уже готовый продукт грушу или яблоко. Главное условие удачного приготовления натурального йогурта – поддерживать стабильную температуру, которая не превысит 40 градусов. Оставив заквашенное молоко на ночь, утром вы сможете накормить своё чадо свежим продуктом.

Клюквенный напиток

Для приготовления полезного и вкусного напитка вам потребуется 4 чайных ложки клюквы, 4 чайных ложки фруктозы и 250 мл воды. Все варить на медленном огне 20 минут, клюкву отжать и пропустить через мелкое сито. Приятнее пить остывший напиток.

Суп из печени

Вам потребуется 130 грамм печени, одна картошка, небольшая морковка и луковица. Печень режем кубиками, а овощи небольшими ломтиками, варим все ингредиенты до полной готовности, после чего измельчаем суп в блендере или перетираем через мелкое сито.

Молочный суп с лапшой

supe

Для приготовления необходимо 1,5 литра молока, 0,5 литра воды, 25 гр сливочного масла, половина отваренного желтка. 6 столовых ложек лапши.
Лапшу варим в кипящей воде около 10 минут, если тонкая лапша, то меньше. Сливаем воду. Прокипячённое молоко добавляем в лапшу и кладём в суп половину размятого желтка куриного яйца.

Меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании — количество прикормов, разрешенные продукты

Меню ребенка в 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании - количество прикормов, разрешенные продукты

Согласно рекомендациям ВОЗ варианты меню ребенка в 9 месяцев на искусственном и грудном вскармливании имеют отличия, которые необходимо учитывать в рецептах приготовления блюд. Организм малыша-искусственника нуждается в дополнительных витаминах, поэтому период прикорма для него начинается с более раннего возраста и сопровождается постепенным увеличением нормы употребления отдельных продуктов.

Что такое меню ребенка

В ежедневном меню девятимесячного малыша преобладает грудное молоко или смесь. Правильное питание ребенка в 9 месяцев обязано сопровождаться индивидуальным режимом приема пищи. Педиатры рекомендуют придерживаться 5-разового кормления с интервалом каждые 4 часа. Крайне важным является введение прикорма. После знакомства с овощным пюре и злаковыми кашами, ежедневное меню необходимо дополнять кисломолочными смесями и мясными блюдами.

Особенности питания

Согласно данным Международной ассоциации педиатров 30% случаев железодефицитной анемии диагностируется у детей в возрасте до года. Чтобы избежать снижения содержания гемоглобина в крови, необходимо правильно сбалансировать питание малыша, насыщая меню полезными блюдами с максимальным содержанием полезных микроэлементов. Ближе к году суточное употребление прикорма составляет 1000-1200 мл. Меню ребенка в 9 месяцев должно включать пищу разной консистенции: 2 раза жидкую и 3 раза густую. При нормальном весе малыша следует отменить ночное кормление.

Режим питания

Определенный график питания исключит риск расстройства пищеварительного тракта в результате переедания, наладит дневной и ночной сон:

6.00 первый завтрак Грудное молоко или смесь
10.00 завтрак Злаковая каша или суп
14.00 обед Овощное пюре с мясом или рыбой
18.00 ужин Творог, кефир, фруктовое пюре
22.00 поздний ужин Грудное молоко или смесь

Сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев

Рекомендованная педиатрами суточная норма объема пищи поможет составить оптимальное ежедневное меню для ребенка в 9 месяцев, отучить его от ночного кормления. С 6 до 12 месяцев количество еды в сутки должно составлять 1/8-1/9 массы тела. В силу того, что каждый малыш индивидуален, предложенный объем пищи является ориентиром, позволяющим понять, каким должен быть ежедневный рацион ребенка в 9 месяцев:

Молоко или смесь на одно кормление 200 мл
Каша 180 г
Фруктовое пюре 100 г
Желток половина
Овощное пюре или суп 180-200 мл
Растительное масло 1 ложка
Фруктовый сок 70 мл
Творог 50 г
Рыбное пюре 50 г
Мясное пюре 70 г
Кефир или натуральный йогурт 100-200 мл

Чем кормить ребенка в 9 месяцев

Помимо грудного молока, молочных смесей, злаковых, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать мясные и рыбные блюда. Особое внимание родителям следует уделить употреблению масел животного и растительного происхождения, которые содержат необходимое количество минеральных микроэлементов и витаминов. Сливочное масло лучше добавлять в каши. Оливковое, льняное, кунжутное и кукурузное масло отлично сочетаются с овощным пюре.

Давать кисломолочные продукты следует в строго ограниченном количестве. Доктор Комаровский предлагает с осторожностью вводить кефир и творог, начиная с минимальной порции. Они содержат большую концентрацию белка, которую тяжело усвоить детскому организму. Как итог, возникает нагрузка на почки. Коровье и козье молоко необходимо разбавлять водой. Оптимально использовать его для приготовления каш.

Овощное пюре в тарелке

Меню девятимесячного ребенка на грудном вскармливании

Ближе к году педиатры рекомендуют постепенно приучать ребенка к здоровой взрослой пище. Рацион питания малыша на неделю полностью зависит от физиологических особенностей его организма. Важно учитывать аллергические реакции и поведение крохи после очередного кормления. Высыпания, вздутие живота, колики или плохой сон – вестники неправильно подобранных продуктов питания. По рекомендации ВОЗ, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать:

Фруктовые соки 50 мл
Фруктовое пюре 70 г
Творог 50 г
Желток половина
Овощное пюре 200 г
Каши 200 г
Мясо 70 г
Рыба 40 г
Кефир 150-180 г
Хлеб 5 г
Печенье 15 г
Сливочное масло 6 г
Растительное масло 5 г

Меню в 9 месяцев при искусственном вскармливании

Рацион питания при искусственном вскармливании ребенка отличается от естественного более ранним введением прикорма и объемом некоторых продуктов. Это объясняется повышенной потребностью организма крохи в минералах и витаминах. С шести месяцев детское питание дополняют мясным пюре и кисломолочной продукцией. Ниже приведен рекомендованный ВОЗ максимальный объем употребления продуктов:

Фруктовое пюре 80 мл
Овощное пюре 200 г
Крупы – гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая 200 г
Растительное масло 5 г
Фруктовый сок 70 мл
Пшеничный хлеб 5 г
Мясное пюре из индейки, телятины, курицы, кролика 80 г
Творог 60 г
Кефир 200 г

Примерное меню

Рацион питания девятимесячного малыша наполнен разнообразными продуктами, из которых можно приготовить вкусные блюда. С появлением зубов питание грудничка можно разнообразить мясными фрикадельками, рыбными котлетами на пару. Процесс приготовления фрикаделек не займет много времени. Их необходимо разминать вилкой, подавая со 100 граммами овощного пюре.

Ближе к году кроха хорошо различает вкусовые качества и реагирует на запахи, поэтому составляя меню важно руководствоваться его личными предпочтениями в пище. Педиатры не рекомендуют категорически исключать непонравившийся продукт, периодически добавляя его в иные блюда и предоставляя ребенку шанс хорошо их распробовать. Мамы, которые кормят малышей грудным молоком, замечают, что карапуз отказывается от некоторых продуктов: кабачка, брокколи, рыбы или говядины. В этом нет ничего скверного. Организм крохи получает все необходимые витамины с грудным молоком.

Чтобы упростить приготовление пищи, за основу можно взять приблизительное меню:

  • Ранний завтрак: грудное молоко или смесь – 200 мл;
  • Завтрак: Молочная овсяная каша – 150-180 г, половина желтка, фруктовый сок – 30 мл;
  • Обед: Овощной суп или пюре – 150 г, мясное или рыбное пюре – 40 г, грудное молоко или кефир – 50 мл;
  • Ужин: Творог – 50 г, фруктовое пюре – 50 г, кефир, ряженка или натуральный йогурт – 100-150 мл;
  • Поздний ужин: грудное молоко или смесь – 200 мл.

Овощной суп в тарелке

Рецепты для ребенка 9 месяцев

Главное в рационе малыша – максимальное содержание полезных микроэлементов. Ежедневное меню для здоровых малышей должно включать разнообразные блюда, приготовленные методом варки, тушения или на пару. На полках супермаркетов представлен огромный ассортимент детских кефиров, йогуртов и творога. Применяя бактериальные закваски, можно готовить самостоятельно домашнюю кисломолочную продукцию.

Рецепты супов

Первое блюдо для малыша необходимо варить на овощном бульоне, добавляя уже в готовый суп небольшие порции мяса или рыбы. Из овощей можно использовать морковь, картофель, брокколи, лук, кабачок, цветную капусту и тыкву. Среди рецептов приготовления супов выделяют:

  • Суп пюре с печенью. В овощной бульон добавить предварительно сваренную куриную печень. Измельчить блендером, приправить сливочным маслом и укропом.
  • Суп с рисом и брокколи. Сварить рис и овощи. Перетереть все ингредиенты через сито, выложить в овощной бульон и прокипятить. Перед выключением добавить грудного молока или смеси.
  • Суп из тыквы. Варить до готовности 100 г очищенной тыквы, половину небольшой моркови, один картофель. Готовые овощи измельчить блендером, разбавить бульоном и добавить ложку оливкового масла.

Суп с рисом и брокколи

Молочные каши

Среди молочных продуктов в рационе крохи на завтрак должны присутствовать каши – гречневая, пшеничная, ячневая, рисовая, кукурузная и овсяная. Педиатры рекомендуют вводить злаковые по одной ложке в день. Наличие глютена в пшеничной крупе может спровоцировать аллергию. Варить кашу следует без сахара. Чтобы разнообразить вкус, за несколько минут до готовности блюда добавить сливочное масло, кусочки фруктов или пюре:

Что можно приготовить ребенку (10 месяцев)?

Малышу 10 месяцев. Что можно приготовить ему?Меню у него такое:утро — Смесь и каша. день — Смесь и картошельное пюре с морковью. (не всегда)вечер — Смесь и творожок.ночь —СмесьПримечание:Ребенок …

Это вы в 7 мес.такое едите. Молоко детям раньше года давать опасно, это уже доказано. С года дают детское молоко.Куриная грудка тоже для маленького ребенка не гуд — лучше все-таки кролика, телятину или индейку давать.

да кто ж вам сказал,что коровье молоко нельзя?раньше все на нём выросли и дети здоровые были!по вашему лучше смесями ребёнка пичкать?

всем привет!моей доченьки 11 месяц. прочитала тут то нельзя это нельзя. вы спросите своих мам чем они нас кормили, раньше такого выбора пюрешек и всего остального не было. я своей уже даю практически все даже борщ который с томатом был и не раз давала и ничего никакой сыпи и так далее не было. Все детишки разные. Смесь мы не стали есть уже с 6 месяцев плевала и все. Сначало покупали творожок и кефирчик на молочке но и это не ест только «Тему» или «Агушу» воспринимает. И хлеб кушает попробуй отнять. И сыр и даже сосиськи.

Читайте также  Пюре из брокколи для грудничка 4 месяца

Ребёнка пожалейте!какой борщ,какие сосиски в 11месяцев.

Я даю своей дочери то,что самой вкусно,а то что супер полезно,вроде брокколи,она это не ест,нам 9,5 месяцев и кушает она и борщ и супы,особенно рыбный любит из семги,и запеченную рыбу с картошкой,и плов,и творог с пюрешкой,йогрт агуша,соки пьёт разные,и никаких высыпаний,и проблем со стулом.весим 9 кг и рост 72 см

сину 10 месецев;утром смес 210 мл;обед через 4 часа;мясо с овошами или суп с ёгуртом;полдник;смес 180мл и фрукти;вечером овоши сваренние с макаронами или рисом;и прям перед сном смес 210мл

Мы смесь тоже не кушаем с 6 месяцев, потихоньку перешли на магазинное молоко, перед этим было детское. Сейчас нам 9,5 мес мы кушаем уже практически все, перешли на общий стол. Единственное, что все супы без пережарки, овощи и мясо в основном на пару. Исключение- тушеные говядина и кролик. Лопает все фрукты, печенье, фруктовые пюре и каши. Постепенно расширяю его меню. Пробывал даже домашние манты и пельмени (через блендер конечно) очень внимательно слежу за свежестью и качеством мяса, да и вообще всех продуктов. Благодаря сыночку наше с мужем питание тоже стало более полезным и правильным)))) вот еще ни разу не давала взрослый творог, только тему. И еще хочу попробовать потушить печень куриную в сметане и дать с картофельным пюре. Как вы думаете?

моей 7 месяцев едим так: утром банан или печенье с молоком, затем коровье молоко 150 мл, в обед суп варю морковь с мясом или цв.капуста с мясом или кабачок с мясом (мясо едим куриную грудку) затем полдник печенье с молоком или каша ужин каша с курагой или черносливом (сама варю и измельчаю блендером) перед сном молоко 150 мл. вот так.смеси ни разу не ела.

Я бы не советовала увлекаться печеньем с молоком, у меня 3-ий ребенок, первых двоих тоже кормила этим лакомством, после чего поперли как на дрожжах, лучше кашку, и если молочную тогда на обезжиренном молоке.Нам 10 месяцев на завтрак каша (рисово-кукурузная, гречневая, овсянка или пшеничная), обычно завтракаем в 9-00, потом в 11-30-12 творог и фрукты, обед обычно в 14-15 овощи (кабачок, цветная капучта, брокли, картошка, морковка, + мясо делаю как суп — пюре, на полдник в 18-00 либо фрукты едим либо кашка или запеканка, на ужин 21-00 кашка ( кашки надо чередовать, можно даже молочную лапшу давать, если есть чем жевать. )

Девочки,я прочитала некоторые коменты и в шоке)))того нельзя,того нельзя,а что тогда можно?одну смесь?Молоко рано,мясо рано и т.д.,но ребенку нужно всетаки привыкать ко взрослой пищи,и в смесях не так много витаминов,их может хватать малышу до 5-6 месяцев.Может конечно со мной многие не согласны,но по своему ребенку я вижу что я делаю все правильно)))я своего малыша начала прикармливать с 4.5 месяцев:соки свежевыжатые,потом яблучко,пюрешки фруктовые и овощные,а потом и картошичку попробывали,с 6 месяцев мясо-молочную телятину и телячую печеночку и все нормально было,главное пробывать что б знать нормально он переносит или нет)))сейчас нам 10 месяцев мы едим различные кашки и купленые и домашние,супчики(готовлю как и себе только морковь и лук не жарю,а выварюю),мясо не жирное(кролик,телятина,курочка),печеночку,творог,детские творожки,йогурты,кефирчики (Агуша,Тема,Яготинские),соки и пюрешки различные,варю компотики с ягод,узварчик,яблоки,груши,бананы,а ночью(когда просыпается)пьем молоко,только домашнее,а если вдруг нету,то смесь(у нас всегда стоит на всякий случай),кушаем разные печенюшки,только без крема и шоколада,и сыр давало,лопал и все нормально)))Мой совер давайте все пробывать,но по немногу и постепенно)))))просто не давайте пока жирного,острого,красителей,сладостей,кроме печенья,))))))))

Меню 9 мес. ребенка при грудном вскармливании

В возрасте около 9 месяцев ребенок, в своем развитии переходит, в качественно новую стадию: от пассивного участия в жизни семьи (когда он только ел, спал, и кроме материнских объятий ему практически ничего не было нужно), малыш переходит к активным действиям. Кроха выбирает новые объекты общения, стремится к большей самостоятельности, четче обозначает свои желания, предпочтения, вкусы – подобное поведение касается, в том числе, и еды.

Хотя организм ребенка все еще нуждается в грудном вскармливании, интерес и тяга его к «взрослому» питанию носят уже не столь ознакомительный характер, как это было в начале введения прикорма. Это и неудивительно: в 9 месяцев ребенок потребляет практически все группы продуктов, присутствующих в рационе взрослого человека, и у него сложилось определенное мнение о каждом из них. Конечно же, что-то ему может нравиться больше, что-то – меньше, а вкус некоторых блюд вообще может вызывать отвращение, однако потребность в прикорме 9 месячного ребенка растет вместе с его активностью, и сбалансированность питания в этом возрасте играет очень важную роль.

Тем не менее, не стоит переживать, если ребенок категорически отказывается есть некоторые продукты питания: пристрастия в еде меняются достаточно часто даже у взрослого человека – что же говорить о малыше, только несколько месяцев назад вставшем на путь гастрономических познаний.

К тому же, в этом возрасте ребенка можно, в некотором смысле, «переубедить» относительно некоторых вкусовых пристрастий: ненавязчиво и понемногу добавляя невкусные для него продукты в самые любимые блюда (если они, конечно, могут гармонично сочетаться по вкусу).

Через несколько месяцев пищевые предпочтения ребенка могут измениться кардинально, а пока лучшее, что могут сделать родители – поддерживать у крохи интерес к прикорму, составляя меню из наиболее любимых им продуктов и стараясь сделать его разнообразным, вкусным и питательным.

Покупное или домашнее

По части кормления ребенка, на помощь современным мамам приходят многочисленные производители детского питания: сегодня на полках магазинов можно найти разнообразные пюре из мяса, овощей и их сочетаний – главное, подобрать среди них прикорм, который нужен ребенку в его возрасте. Изредка пользоваться подобными продуктами, или полностью составлять из них меню малыша – выбор только за родителями.

Кушает с ложки

На первый взгляд, преимущества покупного питания очевидны: разработкой состава детского прикорма в каждом случае занимаются специалисты-диетологи, педиатры, профессиональные технологи; контролю качества идущего в производство сырья, соблюдения технологии производства и качества готовой продукции уделяется особое внимание. Кроме того, следует учитывать и существенную экономию времени и сил – составить разнообразное сбалансированное меню из покупных готовых детских продуктов гораздо легче и быстрее, чем приготовить самому. Однако, здесь есть и минусы: при уровне контрафактной продукции, которая продается сегодня в магазинах и супермаркетах, существует достаточно большой риск купить некачественный продукт и навредить здоровью малыша.

В меню ребенка должны содержаться исключительно свежие, экологически чистые продукты – это утверждение ни у кого не вызывает сомнений и возражений. Но, покупая продукты для приготовления домашних блюд в супермаркете или на рынке, мы не можем быть на 100% уверены в необходимом их качестве – подобную уверенность может дать только лишь собственное натуральное хозяйство (чего, к сожалению, большинство из нас не может себе позволить по многим причинам). Поэтому, составляя меню для ребенка на грудном вскармливании, родители сами выбирают наиболее безопасный и правильный, с их точки зрения, способ реализации своих «гастрономических планов»: купить уже готовый к употреблению продукт, или приготовить вкусный обед для маленького гурмана своими руками.

Фантазии на тему меню

Как показывает практика, меню для маленького ребенка 9 месяцев удобнее составлять на целую неделю (особенно, если готовить приходится не только для малыша) – так затрачивается меньше сил, времени и продуктов: правильно соотнеся ингредиенты блюд детского и взрослого рационов, процесс готовки можно удачно совместить, сэкономив значительное количество времени и энергии. Ниже в таблицах приведены примерные меню на неделю: подобным образом можно составить огромное количество вариантов рациона вашего крохи – и в этом случае, полет вашей фантазии может быть ограничен только вашими кулинарными способностями и предпочтениями ребенка.

Секреты приготовления вкусных блюд

Нужно отметить, что как бы ни разнообразно было меню ребенка в 9 месячном возрасте, все потребляемые им продукты всего лишь прикорм к основному питанию – материнскому молоку.

Баночки

Грудное молоко содержит все вещества, необходимые для окончательного формирования нервной, иммунной и пищеварительной систем малыша, а также для улучшения процессов мозговой деятельности, координации движений, всех видов памяти и пр. До годовалого возраста малыш нуждается в 1-2-х кормлениях грудью: как правило, такие кормления происходят вечером (перед сном) и утром (как только ребенок просыпается) – это служит своеобразным ритуалом начала нового дня и его окончания. В остальное же время суток – «зеленый свет» прикорму, который через 3-5 месяцев приобретет право называться полноценным питанием вашего малыша, а потому его нужно сделать максимально привлекательным и вкусным для ребенка.

I блюда. Супы, суп-пюре, овощные пюре

  • Мясной бульон лучше варить из куриной грудки или нежной мякоти телятины (если у ребенка нет аллергии на белки коровьего молока), с самого утра: половины грудки на 1-1,5 литра воды будет достаточно – часть отваренного мяса и полученного из него бульона можно будет использовать на весь дневной прикорм, для приготовления других блюд меню;
  • Овощной бульон также лучше варить на целый день – как правило, он используется в приготовлении блюд на обед и ужин, когда в меню прикорма есть рыба (мясной бульон в такие дни лучше не использовать).
  • Овощи для супа лучше сразу мелко нарезать – так они быстрее сварятся, да и густоту супчика таким образом проще регулировать;
  • Не забывайте о репчатом луке – он полезен, придает супчику дополнительный аромат. В суп-пюре можно лук мелко порезать, а вот в обычный супчик лучше натереть его на терке (стойкое неприятие многих детей к вареному луку родом из возраста 9-10 месяцев – некоторым «привередам» просто не нравится текстура вареного лука);
  • Чередуйте обычные супчики с пюреобразными – ребенку каждый раз интересно будет потреблять различную по консистенции пищу.
Читайте также  Прополис детям для иммунитета рецепт

Вариант1

II блюда. Мясные и рыбные котлетки, тефтели, фрикадельки

Все они готовятся практически одинаково:

  • Нежирное мясо (вырезка телятины, индюшатина, крольчатина, куриная грудка) или тщательно очищенная от костей белая рыба (треска, хек, минтай, судак) дважды прокрутить в мясорубке;
  • Кусочек белого черствого хлеба вымочить в воде, отжать и добавить к мясу – тщательно перемешать массу (желательно, в блендере – изделия будут более нежными и однородными);
  • Добавить немного холодной воды до нужной для «лепки» консистенции;
  • А далее, в зависимости от меню:
    • Скатав небольшие шарики и проварив их в кипящей воде (бульоне) – получим фрикадельки для супа или вареные тефтели;
    • Те же шарики в пароварке превратятся в паровые тефтели;
    • Очень вкусные паровые котлетки получатся, если перед формированием добавить в фарш натертую на мелкой терке вареную морковку, немного репчатого лука и совсем мизерную долю чесночка (в рыбные котлетки чеснок добавлять нежелательно). Точно так же готовятся котлеты из субпродуктов, но их, перед прокручиванием в мясорубке, можно сначала отварить.

    Творожная масса и каши. Этот пункт меню, пожалуй, самый любимый детьми и привычный для них раздел питания – ведь с этими продуктами малыши знакомятся с самого начала прикорма.

    Для приготовления каш, цельное (или пастеризованное молоко достаточно высокой жирности) необходимо разбавить водой в соотношении 1:1 – и только потом начинать варить в этой смеси крупу;
    Творог, перетертый в блендере с различными добавками в виде овощей или фруктов, приобретет нежную консистенцию, если добавить в него немного кипяченого молока; вместо фруктов или овощей, в творожок можно добавить немного сваренного вкрутую яичного желтка – также будет очень вкусно и полезно для питания вашего малыша.

    Вариант 2

    Приятного творчества вам и отличного аппетита вашему 9-месячному гурману.

    Меню ребёнка в 9 месяцев: подбираем лучшие продукты и готовим вкусные блюда

    Каждую маму беспокоит тема питания ребёнка. Чем кормить ребёнка? Когда начинать прикорм? Как правильно организовать режим питания? Все эти многочисленные вопросы появляются у всех родителей. Педиатр на приёме в поликлинике не всегда, в силу ограниченного времени, может ответить на эти вопросы. Беседа, как правило, получается короткая и малоинформативная. Поэтому ответы на все вопросы о питании и меню ребенка в 9 месяцев можно найти в данной статье.

    Анастасия Минина

    Питании 9-месячного ребёнка

    Чем накормить ребёнка в 9 месяцев

    Вопрос о меню ребёнка в 9 месяцев встаёт наиболее остро. Прикорм уже введён, большее количество продуктов он получает регулярно. Поэтому мамы интересуются, чем можно ещё разнообразить питание?

    Насколько зрелая пищеварительная система у малыша 9 месяцев

    Некоторые родители торопятся с переводом ребёнка на «взрослый» стол. Но тут торопиться не нужно, потому что существует опасность навредить пищеварительной системе малыша. К 9 месяцам желудочно-кишечный тракт не до конца развит. Несмотря на то что у крохи к этому времени появилось достаточное количество зубов, вводить твёрдую пищу стоит крайне осторожно.

    Желудок у 9-месячного ребёнка занимает положение, близкое к взрослому. Но секреторная функция всё же остаётся недоразвитой. Как и ферментативная система печени и поджелудочной железы. Кишечник ребёнка также не в состоянии усвоить большое количество веществ.

    Какие продукты обязательны в рационе 9-месячного ребенка

    Прежде чем определиться какие же продукты являются новыми для малыша, важно понимать, что должен есть ребёнок к 9-месячному возрасту. Как правило, прикорм начинают вводить в возрасте 4,5 — 6 месяцев. Начиная либо с гомогенных безмолочных каш, либо с зелёных монокомпонентных овощных пюре.

    После введения каш и овощей постепенно вводят мясное пюре. Затем можно начинать пробовать фруктовые пюре и соки. По мере введения прикорма, в зависимости от наличия аллергических реакций, можно пробовать молочные каши. К основным продуктам важно добавлять желток, растительное и сливочное масло.

    Соблюдайте правильный объём употребляемых продуктов. Во время перекуса малышу могут быть предложены сухари или печенье. Затем следует пробовать давать рыбное пюре, а также кефир и творог.

    Чем накормить ребёнка в 9 месяцев

    Что категорически нельзя давать ребёнку в 9 месяцев

    Категорически нельзя давать ребёнку до года цельное коровье молоко!

    Составляем меню ребёнка в 9 месяцев из «готовых» продуктов

    Готовое меню ребенка в 9 месяцев — «палочка-выручалочка» для родителей. Детям до года рекомендуется употреблять продукты промышленного производства, так как они безопасны и обогащены необходимыми витаминами и минералами. Фирму «готового» продукта каждый выбирает сам с учётом индивидуальных особенностей организма малыша. С 9 месяцев ребёнку можно предлагать пищу с небольшими кусочками для формирования навыков жевания.

    Малыш на грудном вскармливании и малыш-искусственник

    Меню для малышей, находящихся на грудном вскармливании и «малышей-искусственников» отличается незначительно. Различия заключаются лишь в утреннем и вечернем кормлении.

    Примеры меню для детей 9 месяцев:

    • Первое утреннее кормление — грудное молоко или адаптированная молочная смесь 200 мл;
    • Завтрак — молочная каша с фруктами или ягодами 180 г, желток 1/2 часть, фруктовый сок 30 мл;
    • Обед — мясное пюре 70 г, овощное пюре 130 г, фруктовый сок 40 мл;
    • Полдник — печенье 5 г;
    • Ужин — фруктовое пюре 130 г, творог 50 г + докорм грудным молоком или адаптированной молочной смесью;
    • Кормление перед сном — грудное молоко или адаптированная молочная смесь 200 мл.

    Меню

    Готовим сами

    Правильный выбор продуктов

    Для жителей сельской местности проще найти качественные продукты для приготовления блюд прикорма. Мама, которая вырастила на своём огороде овощи и фрукты, может быть уверена в их безопасности. В остальных случаях следует покупать продукты в проверенных местах. При покупке следует обращать внимание на внешний вид товара, в также стараться брать сезонные продукты.

    Перед приготовлением товар следует тщательно промыть проточной водой с использованием специальных детских средств для мытья овощей и фруктов. Мясо также важно промыть перед приготовлением. Если мама желает сварить суп, то варить его нужно на вторичном бульоне.

    Правила кулинарной обработки продуктов для грудничков

    Продукты необходимо доводить до полной готовности. Затем следует измельчить до нужной консистенции, важно оставлять небольшие кусочки, которые кроха сможет прожевать.

    Посуда для приготовления и кормления

    Посуда для приготовления пищи и кормления должна быть чистой, желательно новой и использоваться только для ребёнка. Мыть посуду нужно специальным моющим средством, которое можно использовать с 0 месяцев.

    Готовим сами

    Как разнообразить меню ребенка в 9 месяцев

    Рацион ребенка в 9 месяцев достаточно уже разнообразный. Но не стоит забывать, что каждый день можно создавать уникальное меню. На завтрак подойдёт кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная каша. Манной увлекаться не стоит, потому что ничего ценного в ней, кроме углеводов, нет.

    В кашу разрешается добавлять разнообразные фрукты и ягоды. Но не забывать об аллергической реакции, которая может возникнуть на тот или иной новый продукт. Мясо в 9 месяцев разрешается любое (индейка, курица, говядина, телятина, свинина, кролик). Его можно использовать как в виде пюре, так и в виде небольших фрикаделек. На гарнир подойдёт пюре из овощей.

    В 9 месяцев кроме зелёных овощей можно вводить картофель, морковь, тыкву. Фрукты также практически все уже употребляются в этом возрасте. Их можно давать малышу в виде пюре или через ниблер (специальное устройство с сеточкой для предотвращения попадания в рот твёрдых кусков). В качестве питья подойдут компоты, соки, кефир. Творог также можно смешивать с фруктами или ягодами.

    Разнообразие меню

    Как понять, что рацион малыша в 9 месяцев подобран хорошо

    Если на вопрос, чем кормить ребенка в 9 месяцев, уже ответ стал ясен, то понять, что малыш наедается и пища усваивается хорошо, уже сложнее. У ребёнка в этом возрасте могут формироваться вкусовые пристрастия. От какого-то продукта он может отказываться. В этом случае маме стоит подождать с данным продуктом и ввести его чуть позже. Такой же алгоритм действий должен быть при возникновении аллергических реакций.

    От питания ребёнка в 9 месяцев напрямую зависит то, как он будет развиваться физически и нервно-психически. У детей после 6 месяцев наблюдается острая нехватка витаминов и минералов. Одного грудного молока недостаточно, поэтому и вводится прикорм. Позднее введение мяса может спровоцировать появление железодефицитной анемии у ребёнка.

    Нормальные показатели анализа крови и мочи говорят о полном благополучии в организме малыша. А также участковый педиатр каждый месяц вызывает на приём для оценки физического развития (измерение роста и массы тела). В 9 месяцев длина тела в среднем у мальчиков составляет от 71,11 см до 74,48 см, у девочек от 69,44 см до 73,95 см. Масса тела у мальчиков примерно равняется 8,97 — 10,24 кг, у девочек — 8,52 — 9,71 кг.

    Нервно-психическое развитие ребёнка также зависит от правильного питания. Малыш в 9 месяцев уже может отличать чужих от своих, смеётся. Некоторые могут уже ходить у опоры, пить из чашки. Повторяют некоторые отдельные слоги.

    Какие продукты можно ввести в рацион на 9-10-м месяце жизни ребенка

    В основном все продукты должны быть введены ребёнку 9 месяцев. Исключение составляет коровье молоко. Продукты, которые вызвали аллергические реакции ранее, могут быть повторно введены, но также следует не забывать о постепенном употреблении.

    И снова о коровьем молоке

    Цельное коровье молоко категорически запрещается давать ребёнку до 1 года жизни. Именно в этом возрасте практически 90% аллергических реакций развивается на белок коровьего молока. Опасность таких реакций заключается в том, что может запуститься механизм развития тяжёлых аллергических заболеваний, таких как атопический дерматит, бронхиальная астма, аллергический ринит.

    Сравниваем готовые прикормы и приготовленные мамами. Что лучше

    Безусловно, промышленное производство должно быть в приоритете у мам. Потому что такие продукты проходят тщательный контроль перед выпуском на прилавки и, соответственно, являются безопасными. А также они обогащены всеми необходимыми веществами, которые так важны малышу.

    Прикормы

    Заключение

    Питание ребенка в 9 месяцев должно быть полноценным и сбалансированным. Таким требованиям соответствуют «готовые» продукты промышленного производства. В свою очередь собственно приготовленная пища этим похвастаться не может. В любом случае, каждый выбирает сам, что и когда давать ребёнку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: