Компот для годовалого ребенка

Какими напитками можно поить детей до трех лет

alt=»Какими напитками можно поить детей до трех лет» /> У молодых родителей постоянно возникают вопросы по питанию и питью детей. Вопрос, чем поить малышей и с какого возраста после рождения, всегда актуален. Детям, которых кормят грудью, дополнительного питья не требуется, в отличие от детей, находящихся на искусственном питании, которым требуется дополнительное потребление жидкости, объем его соответствует одному кормлению в сутки. Какой жидкостью разрешается поить детей до трех летнего возраста, пока пищеварительная система полностью не сформирована? Не каждый напиток, разрешенный взрослым, следует употреблять детям.

Питьевая вода.
Лучше всего поить ребенка раннего возраста рекомендуется обычной питьевой водой, которая должна быть чистой и качественной. Такая вода должна быть очищена от содержания вредных солей и микроорганизмов, к которым организм ребенка, в силу несформированного полностью иммунитета, особенно восприимчив. Но выбирая воду, родители иногда не знают, какую необходимо давать детям. Производители бутилированной воды навязывают сегодня свою тенденцию, что водопроводная вода, которая течет из крана в домах, квартирах, учреждениях, для питья не пригодна, а нужно пить и использовать бутилированную воду для приготовления пищи , для детей применять детскую, но стоимость такой воды недешева. Независимые лаборатории провели исследования бутилированной воды и обычной кипяченой или фильтрованной воды из-под крана, они не выявили принципиальных различий. Поэтому, поить детей можно обычной водой, тщательно профильтрованной качественным бытовым фильтром или кипяченой, либо бутилированной, которую не кипятят, выбор за вами.

Свойства питьевой воды, она прозрачна, без посторонних запахов и у нее должен быть нейтральный вкус. Взятую из родников и колодцев воду нельзя применять без предварительной обработки, тщательного кипячения и фильтрации, она может иметь опасные примеси и микроорганизмы. Кипяченая вода может храниться не более шести часов в открытой емкости. По истечении этого срока, в воде размножаются микроорганизмы. Повторно кипятить воду не допускается, так как в ней теряются полезные свойства.

Чай для малыша.
Детей часто поют горячими напитками, это бывают и различные чаи. Многие семьи практикуют семейные чаепития с медом, вареньем, с другими сладостями или без них. Но традиционные чаи, черный или зеленый, содержат танин и кофеин, и ребенка до полутора-двух лет поить такими чаями не рекомендуется. Эти вещества стимулируют пищеварение, раздражая пищеварительные железы, обладают возбуждающим действием, поэтому при употреблении этих напитков может возникнуть плаксивость и нарушение сна, повышается возбудимость, бывают срыгивания. Не стоит давать подобных напитков малышам, так как танин и кофеин влияют на работу сердца и сосудов, увеличивают частоту сокращений сердца, повышают давление.

Поэтому, привычные для нас чаи, заменяют на детские виды чая, это обычные травяные сборы, они обладают не только приятным вкусом, но и благоприятно влияют на здоровье. Многие сорта детских чаев укрепляют сосудистые стенки и усиливают тонус сосудов, а так как в них содержится фтор, то помогают в профилактике кариеса, укрепляют зубы и кости. В детских чаях содержится много витаминов, это витамин С, и витамины группы В, которые необходимы для укрепления иммунитета и для полноценного развития. Обычным чаем можно поить детей с двух летнего возраста, его слабо заваривают и разбавляют молоком.

Как можно выбрать детский чай? В аптеках и в магазинах для детей продаются специальные детские чаи, которыми можно поить малышей в раннем возрасте. В них содержатся растительные компоненты, укроп, ромашка, мелисса, фенхель, анис или мята. Бывают чаи с фруктово-ягодными добавками, малиной, лесными ягодами, лимоном. Эти чаи приятны на вкус, имеют свой аромат, обладают лечебными действиями и применяются в профилактических целях. Они успокоят малыша, нормализуют его сон, особенно при плаксивости и повышенной возбудимости, при проблемах со сном.

Когда у детей снижен иммунитет, то их поят детским чаем с шиповником, анисом или витамином С. Эти чаю дают ребенку, посоветовавшись с лечащим врачом.
Детям, которые находятся на искусственном вскармливании, детский чай рекомендуют давать с 4 месяцев, ромашковый и с фенхелем с месячного возраста. Грудничкам, сосущим грудь, дополнительно добавлять питье к грудному молоку не требуется, а добавляют только тогда, когда вводят дополнительный прикорм. Детям до года добавляют 100-150 мл чая, если в составе такого чая содержатся углеводы (сахароза, глюкоза или фруктоза). Чай готовят строго по инструкции, сахар не добавляют и дают детям только комнатной температуры.

Какие соки пить детям.
Раньше соки давали детям с трех месячного возраста, но сегодня отношение к сокам из фруктов и овощей существенно поменялось. Сегодня рекомендации давать сок с 3 месяцев считаются неверными и негативно влияют на здоровье детей. В настоящее время соки разрешают добавлять не ранее 8-9 месяцев, или уже давать ребенку после года, потому, введенные слишком рано соки вызывают раздражение пищеварительного тракта, возникновение боли и вздутие живота, приводят к проблемам со стулом, к заболеваниям пищеварения, к возникновению аллергий.

Начинать давать стоит осветленные соки и без мякоти, из одного плода. Когда ребенок адаптируется к приему соков, понемногу добавляют соки с мякотью и смеси из разных соков. Педиатры советуют наполовину разбавлять водой детские соки , в натуральном виде они слишком сладкие и содержат много активных фруктовых кислот. Неразбавленные соки могут вызывать раздражение пищеварительного тракта, могут вызывать вздутие в кишечнике, так как в кишечнике идет активное расщепление сахара. Виноградные, клубничные соки, с экзотическими фруктами разрешают давать с полутора лет, так как они могут вызывать диарею и аллергические реакции.

Свежевыжатые соки из овощей и фруктов разбавляют водой, прежде чем дать детям. Разбавлять соки для малышей надо хотя бы до возраста трех лет, чтобы они не влияли отрицательно на пищеварение, так как они слишком концентрированы.

Компоты для малышей.
Для варки компотов используют соки, ягоды, свежие фрукты, сухофрукты. Врачи рекомендуют поить компотами детей ближе к году, и правила такие же, как правила введения соков. Сначала готовят компот из одного вида фруктов, это яблоки или груши, затем можно по одному виду добавлять другие ягоды и фрукты. Можно давать настои запаренных кипятком сухофруктов и процеженных, в объеме не более 100мл и охлажденных до комнатной температуры. Настои из кураги и чернослива могут послаблять стул.

В возрасте после двух лет можно давать детям морсы. Морсы готовят из натуральных соков, приготовленных из ягод или плодов, в основном лесных, их разбавляют водой в определенных пропорциях, у них приятный насыщенный вкус. Но, такие морсы могут быть аллергенны, имеют раздражающий эффект, поэтому разрешено давать ребенку пару раз в неделю не более 200 мл в сутки.

Минеральные воды для детей.
Минеральная вода бывает для питья, лечебная и столовая, ее пьют взрослые и дети постарше, но просто так пить ее не стоит. Минеральную воду лечебного типа назначает врач в строгой дозировке, пить ее надо по определенной схеме при определенных болезнях и в возрасте не ранее 3-4 лет. Минеральные столовые воды дают детям с одного года, тщательно выпустив из нее газ, отстаивая в стакане не меньше часа. Минеральная вода для питья продается газированной, а употребление газированных напитков детям до трех лет категорически запрещено.

Читайте также  Примерное меню 11 месячного ребенка

Категорическое нет!
Малышам нельзя давать сладкие газированные напитки до трех лет, в них много сахара и углекислоты, употребление подобных напитков приводит к аллергии, возникновению гастритов и даже язв, сбою в работе поджелудочной железы и печени.
Многие родители считают что какао это детский напиток, но он не рекомендован в раннем возрасте. Это достаточно аллергенный напиток для малышей, он также стимулирует и возбуждает нервную систему, что не очень полезно для маленьких детей.
Кофе противопоказан детям как минимум до 12-ти лет, из-за содержания в нем кофеина, а вот кофейные напитки без кофеина можно употреблять детям после трех лет. Эти напитки состоят из цикория, экстракта ржи, ячменя, шиповника, что безопасно для детей, эти напитки дают в небольших количествах, немного разбавляя молоком.

Компоты для детей. 10 простых рецептов — как варить ребенку компот

Переберите и промойте смородину. Добавьте в воду сахар и прокипятите. В кипящий сироп опустите смородину, прокипятите и вылейте компот в фарфоровую чашку. Подавайте смородиновый компот охлажденным до комнатной температуры.

Компот из земляники

Переберите и очистите от плодоножек землянику, вымойте ее и переложите в эмалированную кастрюлю, засыпьте сахаром. Оставьте землянику с сахаром на полчаса, а затем залейте водой и поставьте на огонь. Доведите компот до кипения и прокипятите две — три минуты.

Компот из фруктов

Апельсиновый компот

Очистите апельсин от кожуры и разрежьте поперек на тонкие ломтики. Удалите семена. Прокипятите воду с сахаром и охладите. Залейте ломтики апельсина сиропом и прокипятите. Затем процедите компот через сито.

Компот из чернослива

Промойте чернослив в теплой воде и удалите косточки. Залейте чернослив кипятком, подержите в закрытой посуде в течение два-три часов, затем прокипятите в той же воде, добавив сахарный сироп.В сваренный компот влейте лимонный сок. Подавайте охлажденным до комнатной температуры.

Абрикосовый компот

Выберите достаточно спелые абрикосы и промойте их. Разрежьте пополам и выньте косточки. Положите абрикосы в кастрюлю и добавьте сахар. Налейте воду и варите до мягкости абрикосов. Затем протрите абрикосы и смешайте с жидкостью. Абрикосовый компот готов.

Вишневый компот

Переберите вишни, удалите косточки и положите вишни в кастрюлю. Добавьте к ним сахар, налейте воду и варите до мягкости. Затем протрите ягоды через сито и смешайте с жидкостью — получится компот с мякотью. Его можно также процедить.

Яблочный компот с вареньем

Яблоки вымойте, выньте сердцевину и очистите кожицу. В воду всыпьте сахар и прокипятите до образования жидкого сиропа. В кипящий сироп опустите яблоки и варите в закрытой кастрюле. Готовое яблоко положите на блюдце и отверстие в нем наполните вареньем. Сироп уварите, и полейте им яблоко. К столу подавайте компот охлажденным до комнатной температуры.

Айвовый компот

Вымойте айву и разрежьте на 4-5 частей. Выньте сердцевину с семенами. Разрежьте айву на тонкие ломтики и сложите их в кастрюлю. Залейте водой и затем варите до мягкости. Сварите сахарный сироп и долейте в айву. Добавьте цедру, срезанную тонкой лентой с лимона, и прокипятите. Компот готов.

Грушевый компот

Выберите для варки компота не слишком спелые груши. Очистите их от кожицы, разрежьте на 4 части и выньте сердцевину. Из сахара сварите сироп, в который опустите груши, затем варите на слабом огне в закрытой посуде. Готовые груши выложите на тарелку. Оставшийся сироп поварите еще немного, влейте в него лимонный сок и полейте этим сиропом груши. Готовый компот подавайте к столу охлажденным до комнатной температуры.

Яблочный компот

Для начала яблоки очистите от кожицы и разрежьте каждое на 8 частей. Выньте семена и сердцевину, затем положите в кипящую воду. Добавьте сахар и варите в закрытой посуде при слабом кипении. Когда яблоки станут мягкими, введите лимонный сок, прокипятите и процедите. Готовый компот охладите до комнатной температуры.

Рецепты приготовления компотов для детей в возрасте от 1 до 1.5 лет. Порадуйте своих любимых малышей полезной вкуснятиной.

С какого возраста можно смело давать ребенку компот

Материнское молоко по праву считается самым полезным продуктом для детского организма. Однако по своему составу молоко напоминает скорее еду, чем питье. Грудным детям в обязательном порядке нужно давать чистую воду, натуральные соки и, конечно же, компоты. Для многих родителей важным остается вопрос: с какого возраста можно безбоязненно давать ребенку компот?

Этот напиток насыщает детский организм витаминами и минералами, поскольку готовится из свежих фруктов и ягод, либо сухофруктов. Помимо этого, компотик утолит жажду, нормализует водный баланс. Родители должны знать, какой продукт принесет наибольшую пользу и как правильно его приготовить.

Подходящий возраст для введения в рацион

Большинство педиатров склоняется ко мнению, что давать этот витаминный напиток можно ребенку в 6 месяцев. Раньше этого возраста компоты не рекомендуются по причине возможной аллергии. В идеале, перед приготовлением напитка нужно попробовать предложить малышу ягоды и фрукты, которые входят в состав. Если через время не появляется сыпь, метеоризм или затрудненное дыхание, то у ребенка нет аллергии.

Оптимальным возрастом, когда можно давать компот, считается промежуток от 3 до 12 месяцев. Однако перед началом такого прикорма будет целесообразна консультация педиатра. Молодые мамы должны руководствоваться такими правилами при введении продукта:

  • В 6 месячном возрасте можно варить фруктовые и ягодные напитки.
  • Когда малышу исполнится годик, предложите ему компот из сухофруктов. Напиток особенно актуален зимой, когда на магазинных полках невозможно найти свежие фрукты, которые порадуют витаминным составом. Напитки из сухофруктов можно готовить без сахара, ведь ингредиенты сами по себе являются сладкими.
  • Вначале компоты для ребенка разбавляются кипяченой водой, чтобы лишний раз не провоцировать аллергию.

Допустимые компоты для грудничков

Какой компот можно давать малышу в начале прикорма. Гипоаллергенным признан продукт из яблок. Лучше всего, если напиток будет приготовлен из свежих фруктов. Для этого подходит летний и осенний период.

Если вы откладываете знакомство с напитком до поздней осени, то придется приготовить компот из сушеных яблок либо других сухофруктов. Зимой можно добавить к напитку замороженные фрукты и ягоды.

Если компот из яблок прошел успешное испытание организмом малыша, то в следующий раз побалуйте его новым вкусом. Малыш будет в восторге от напитков с добавлением:

  • свежих или сушеных плодов груши;
  • ягод шиповника;
  • абрикоса и сливы.

Какие компоты еще можно давать ребенку? Особое внимание следует уделить облепихе. Эта вкусная и полезная ягода обязательно понравится крохе. После приготовления напиток следует процедить через сито, чтобы малышу было удобно пить его из бутылочки.

Польза компотов

Несмотря на то, что для приготовления напитка используются только свежие фрукты и ягоды, некоторые родители все же сомневаются, а правильно ли они делают, что дают чаду столь насыщенный продукт. Основные преимущества натуральных составов перед консервированными магазинными компотами:

  • Как известно, после термообработки теряется основная часть витаминов. Однако во фруктах остается достаточно полезных веществ, которые способствуют нормальному функционированию детского организма.
  • Можно варить компот из сухофруктов, поскольку эти ингредиенты благотворно влияют на пищеварительную систему крохи, способствуют размножению полезной микрофлоры. Если у ребенка наблюдаются запоры, то обязательно должен состоять из изюма, яблоки и кураги.
  • Теплый напиток можно предложить малышу, если у него наблюдаются признаки простуды.
Читайте также  Овощное рагу рецепт для детей

Аллергические реакции

Случается так, что у ребенка начинает проявляться аллергия на компот. Что стоит знать родителям в таком случае. Прежде всего, давайте разберем, почему у малыша начинаются аллергические приступы. Причиной этому могут быть:

  • питье напитков в неограниченных количествах;
  • наличие аллергии у мамы, наследственная передача;
  • компоты из цитрусовых.

Кроме того, раздражения проявляются, когда родители забывают со скольки месяцев можно давать компоты и приступают к вводу этого питья слишком рано. Идеальное время для первого компотного прикорма наступает в 8 месяцев. За этот срок пищеварительная система уже окрепнет, а также сформируется сильный иммунитет.

Как избежать аллергии

Варить компоты деткам следует по таким правилам :

  • избегать красных ягод — малины, клубники;
  • не добавлять цитрусовые — апельсин, киви;
  • использовать минимальное количество сахара.

Ребенок много пьет

Каждая заботливая мама замечает малейшие изменения в поведении крохи. Если вы видите, что ваше чадо пьет много компота и другой жидкости, то хорошо это или плохо?

Причины

Ребенок пьет слишком много по таким возможным причинам:

  • высокая температура воздуха в комнате либо на улице;
  • интоксикация после рвоты или диареи;
  • кормление материнским молоком без дальнейшего допаивания.

Иногда детки много пьют в связи с некоторыми заболеваниями. Если вы заметили, что ребенок выпивает намного больше, чем это положено, то это может свидетельствовать о таких болезнях :

  • инфекционные и простудные заболевания;
  • диарея, отравление;
  • патологии в эндокринной системе либо головном мозге;
  • сахарный диабет;
  • нарушения в работе почек.

Ночное питье компота

Если вы стали замечать, что кроха все чаще просит пить ночью, то это может быть связано с:

  • температурой воздуха (слишком жаркий и сухой климат в детской);
  • недостатком родительского внимания (через просьбу попить малыш пытается привлечь ваше внимание);
  • формирование привычки ночного питья.

Отучаться от ночного «водопоя» крайне тяжело, но необходимо, поскольку это влечет за собой нарушения в работе эндокринных желез.

Как отучить

Также родителей мучает вопрос: как отучить ребенка пить ночью, поскольку это доставляет существенный дискомфорт домочадцам.

  1. Обеспечьте малышу комфортные условия в комнате, проветривайте ее как можно чаще.
  2. Не перекармливайте ребенка перед сном.
  3. Многие родители разрешают малышу пить компот ночью, поэтому кроха просто привыкает к этому напитку. Попробуйте заменить его водой, чтобы малыш сам отказался от ночной жидкости.
  4. Также старайтесь уделять малышу больше внимания днем, чтобы ночью он не пытался вас привлечь подобными просьбами.

Компоты можно вводить в рацион, когда исполнится ребенку 6 месяцев. Этот возраст считается самым оптимальным для опробования нового вида питья, поскольку окрепнет иммунитет, пищеварительная система. Первый напиток должен быть приготовлен из яблок, а после можно уже добавлять сухофрукты.

Все, что нужно знать о компоте для ребенка

Компоты для детей

Сегодня на прилавках магазинов можно найти немало различных соков для детского питания. Все они соответствуют требованиям, предъявляемым к продуктам для детей; на этикетках баночек указан рекомендуемым возраст малышей, что облегчает их выбор. И все-таки многие мамы не ленятся приготовить компот для ребенка – и они абсолютно правы. Сваренный из сухофруктов, яблок, груш, чернослива или ягод, этот горячий напиток для детей, равно пригодный и в холодном состоянии, будет намного полезнее покупных соков. В нем точно нет красителей, нет консервантов, а сахар содержится в том количестве, которое нужно малышу.

Компот для детей из натуральных ингредиентов будет калориен и богат витаминами. Он не только насытит организм необходимым количеством влаги, утолит жажду в жаркие дни, но также будет способствовать укреплению организма, повышению иммунитета.

С какого возраста можно начинать давать ребенку компот?

Врачи рекомендуют вводить в рацион ребенка прикорм с полугода – это касается и компота. Те мамы, которые смелее или опытнее, иногда дают его малышу и раньше: с четырех-пяти месяцев. Конечно, лучше придерживаться рекомендаций врачей, но, в любом случае, начинать давать новый продукт ребенку, даже компот, нужно очень осторожно – буквально с нескольких чайных ложек.

Как сварить компот ребенку

После года компот можно давать малышу смело. Единственное, что нужно учесть, это не злоупотреблять ингредиентами, которые могут вызвать аллергию: клубникой, персиками, виноградом, абрикосами, медом (если им вы заменяете сахар в компоте). Лучше всего выбирать нейтральные фрукты и ягоды.

Когда можно давать компот ребенку?

Как сварить компот ребенку

Компот из чернослива для ребенка

Отвар из сушеной сливы насыщен полезными витаминами и благоприятно действует на работу кишечника, отлично борется с запорами у детей. Как его правильно сварить?

Возьмите 100 г чернослива и хорошенько промойте под проточной водой. В кастрюльку налейте два с половиной стакана воды, добавьте 100-120 г сахара. Когда вода закипит, киньте в кастрюлю чернослив.

Варится такой компот для ребенка в течение 15-20 минут, пока вяленые плоды не станут мягкими. Если есть время, не спешите остужать напиток; пусть он хорошо настоится.

Как приготовить компот из чернослива для ребенка

Компот из сухофруктов для ребенка

Обязательно проверьте, какие именно фрукты входят в смесь: безопасны будут сушеные яблоки, чернослив, изюм.

Хорошо промойте сушеные фрукты под водой. Насыпьте в кастрюлю 100 г сахара, залейте его тремя стаканами горячей воды, положите 200 г сухофруктов и варите в течение 20-25 минут на медленном огне. Затем добавьте горсточку изюма и варите еще пять минут. Обязательно дайте отвару настояться в течение нескольких часов.

Как сварить компот из сухофруктов для ребенка

Компот из яблок для ребенка

Яблоки вымойте, очистите, разрежьте на 6-8 частей, удалите сердцевину. В кастрюлю насыпьте 100г сахара, налейте 2 стакана горячей воды, всыпьте 250г порезанных яблок. Варите на маленьком огне в течение 10 минут. В яблочный компот при желании можно добавить и изюм.

Варим компот из яблок для ребенка

Компот из боярышника

Стакан спелых ягод хорошенько промойте холодной водой. Затем подготовьте их: разрежьте и очистите от мелких зернышек. Еще раз промойте под холодной проточной водой.

В кастрюлю насыпьте 100 г сахара, налейте два стакана воды, доведите ее до кипения и киньте ягоды. Через пять минут выключите огонь, дайте компоту настояться.

Как варить полезный компот из боярышника

Несколько важных советов по варке компотов детям

Когда компот будет готов, процедите его через дуршлаг. Вареные фрукты в небольшом количестве можно давать детям постарше – после года.

Количество сахара в наших рецептах приведено приблизительное. Старайтесь готовить компот для детей так, чтобы он не был слишком сладким. Сахар можно иногда заменять медом, но делать это следует только в том случае, если вы уверены: у вашего ребенка нет пищевой аллергии на мед.

Компот обязательно должен быть свежим: не стоит варить его на два дня.

Ольга Крусь специально для сайта Я — молодая мама

© 2013, Я — молодая мама. Все права защищены. В случае полного или частичного использования материалов сайта активная ссылка на источник обязательна.

Компот для ребенка — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот для ребенка.

Компоты для ребенка — неотъемлемая часть здорового детского питания. Напиток содержит важные для детского организма витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Компот для ребенка можно варить из яблок, груш и других фруктов. Малышей до года начинают баловать однокомпонентным компотом из свежих яблок без добавления сахара. Детям постарше можно варить подслащенные компотики. С семи месяцев в систему питания вводят компоты для ребенка из сухофруктов. Если летом сделать заготовки фруктов и ягод, можно варить вкусные полезные компоты из замороженных ягод в зимний период. Детям более старшего возраста можно варить компоты из абрикосов, клубники, вишни (при условии, что на фрукты не аллергии). Подслащивать компот для ребенка нужно минимально, лучше вместо сахара использовать изюм. Техника приготовления детских компотов заключается в минимальном их кипячении. Это необходимо для того, чтобы сохранились все полезные вещества. Напитки для самых маленьких лучше снимать с огня сразу после закипания. Давать напиток нужно в зависимости от активности, пищевого рациона и других факторов.

Читайте также  Прыщи лице ребенка 8 месяцев

Компот для ребенка — подготовка продуктов и посуды

Подготовка продуктов заключается в тщательном их мытье, чистке и вырезании семян, плодоножек и т.д. Свежие яблоки и груши обязательно следует чистить. Сухофрукты нужно несколько раз промыть и желательно ошпарить их кипятком, чтобы наверняка убить бактерии. Слишком засушенные сухофрукты лучше запарить на несколько минут в горячей воде. Так как компот для ребенка готовится в небольших порциях, лучше не резать фрукты слишком крупно — они все равно не успеют развариться.

Из посуды потребуется кастрюля (желательно — с прозрачной крышкой), нож, разделочная доска, дуршлаг, сито или марля и блендер (если необходимо приготовить компот с мякотью).

Рецепты компота для ребенка:

Рецепт 1: Компот для ребенка

Такой компот для ребенка готовится из яблок. Пожалуй, это — один из самых безобидных напитков для детского питания. Яблочный отвар дают даже грудным малышам, начиная с 7ми месяцев. Никаких подсластителей в напитке использовать не нужно.

Требуемые ингредиенты:

1 яблоко; Вода — 0,5 литра.

Способ приготовления:

Яблоко тщательно промываем, насухо вытираем и чистим. Разрезаем пополам и удаляем семена. Нарезаем яблоко небольшими кусочками. Складываем яблоко в кастрюлю и заливаем чистой фильтрованной водой. Для детей старше 1 года можно добавить немного сахара. Накрываем кастрюлю стеклянной прозрачной крышкой и ставим на огонь. После закипания сразу снимаем кастрюлю с огня, не снимая крышки. Оставляем яблочный компот для ребенка настаиваться на 1 час. Если ребенок любит более густые напитки- можно все взбить блендером и приготовить компот с мякотью. Клетчатка, содержащаяся в яблоках очень полезна для пищеварения.

Рецепт 2: Компот для ребенка с грушей

Такой вариант компота для ребенка отличается от первого рецепта наличием в составе груши. Напиток получается еще насыщеннее ароматнее, вкуснее и, конечно же, полезнее.

Требуемые ингредиенты:

1 яблоко; 1 груша; Вода — 0,5-0,7 литра.

Способ приготовления:

Фрукты тщательно промываем, вытираем и чистим от кожуры. Затем удаляем семена и нарезаем мякоть небольшими кусочками. Складываем фрукты в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюлю накрываем прозрачной крышкой, чтобы было видно, когда вода закипит. Открывать кастрюлю лишний раз нежелательно. Ставим кастрюлю на огонь. После закипания сразу снимаем кастрюлю с компотом с огня и оставляем остывать и настаиваться. К фруктам можно положить столовую ложку сахара, если ребенок старше 1 года.

Рецепт 3: Компот для ребенка из сухофруктов

Такой компот для ребенка из сухофруктов — отличное решение для детского питания. Напиток укрепляет детский организм, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.

Требуемые ингредиенты:

Сухофрукты (яблоки и груши) — 50 г; Вода — 0,5 литра.

Способ приготовления:

Сухофрукты тщательно промываем, ошпариваем горячей водой. Выкладываем сухофрукты в небольшую кастрюлю и заливаем теплой кипяченой водой. Накрываем кастрюлю стеклянной крышкой. Оставляем набухать на всю ночь. Воду утром сливать не нужно — это и есть компот. Все перемешиваем и добавляем немного сахара (для детей старше 1 года). Вместо сахара можно добавить немного фруктозы.

Рецепт 4: Компот для ребенка с черносливом

Компот для ребенка с черносливом — отличный способ победы над распространенной детской проблемой — запорами. Варится напиток очень просто и быстро.

Требуемые ингредиенты:

Чернослив — 100 г; Вода — 2-2,5 стакана; Сахар — 100-120 г.

Способ приготовления:

Чернослив тщательно промыть в проточной воде. Налить в кастрюлю фильтрованную воду и добавить сахар. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Как только вода закипит, выложить чернослив. Компот для ребенка варить около 15-20 минут, пока сухофрукты не станут мягкими. Желательно, чтобы напиток как следует настоялся и охладился естественным образом.

Рецепт 5: Компот для ребенка с боярышником

Компот для ребенка с боярышником дают в небольших количествах и только в свежесваренном виде. В чрезмерных количествах употреблять напиток нельзя. Лучше давать компот понемногу, но регулярно. Фрукты, травы и ягоды дают эффект не сразу, а спустя некоторое время. Давать напиток можно с трех лет.

Требуемые ингредиенты:

Стакан спелых ягод; Сахар — 100 г; Вода — 2 стакана.

Способ приготовления:

Ягоды тщательно промыть, разрезать и удалить мелкие семена. Еще раз промыть в проточной воде. Налить в кастрюлю воду и всыпать сахар. После закипания выложить ягоды. Варить 5 минут, затем дать настояться.

Компот для ребенка — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Готовить компоты для ребенка рекомендуется только из самой чистой, родниковой и предварительно отфильтрованной воды. Готовый компот лучше процедить. Ягоды и фрукты из напитка можно давать детям после 1 года.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: