Что вводить в прикорм в 9 месяцев

Как наладить прикорм в 9 месяцев

Малыш растет, а вместе с ним растут его потребности. И чем старше он становится, тем более разнообразным должно быть его меню. Прикорм в 9 месяцев уже составляет значительную часть ежедневного рациона ребенка. Многие «взрослые» продукты ему уже знакомы, возможно, некоторые даже получили статус любимых, и приходит время дополнить его меню новыми вкусными и полезными блюдами.

Продукты, которые можно вводить в рацион

Как правило, если речь идет о девятимесячном ребенке, основу его рациона по-прежнему составляет молоко матери либо адаптированная смесь. Кроме того малыш, скорее всего, уже кушает разнообразные кашки, мясо и овощи в виде гомогенизированного однокомпонентного пюре, а также с удовольствием пьет фруктовые соки.

Для того, чтобы детский организм развивался правильно и гармонично, прикорм ребенка в 9 месяцев можно пополнить следующими продуктами:

1 печенье и хлеб. Если карапуз уже обзавелся несколькими передними зубами, то в обед ему вполне можно предложить небольшой кусочек белого хлеба. Также допустимо давать ему детское печенье – оно быстро растворяется во рту, кроме того производители часто обогащают его полезными витаминами и микроэлементами;

Как наладить прикорм в 9 месяцев

2 яйца. Детям, не достигшим годовалого возраста, пробовать белок пока рано, так как он является сильным аллергеном. Поэтому в рационе яйца могут присутствовать только в виде желтка. Его также следует вводить очень осторожно — первая порция должна составлять не более восьмой части. Если никаких негативных реакций не последовало, то количество можно увеличить до четверти желтка в сутки.

По возможности рекомендуется отдавать предпочтение перепелиным яйцам – в этом случае вероятность заражения сальмонеллезом во много раз ниже, а организмом они усваиваются намного лучше, к тому же практически не вызывают аллергии;

3 новые виды мяса. Уже можно кушать такие разновидности белка, как говядина, курятина, крольчатина, а также мясо индейки. Если ребенок еще не попробовал их – то сейчас самое время ввести такие блюда в рацион. Также допустимо начать давать измельченную печень – куриную или говяжью. Малышу пора пробовать паровые котлеты и тефтели;

4 кисломолочные продукты. Они очень полезны для растущего организма, однако их чрезмерное употребление может привести к нарушению обмена веществ и заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Если речь идет о твороге, то грудничку достаточно 25 – 30 граммов в сутки, а кефир следует давать в количестве не более 150 миллилитров.

Если говорить о содержащих сахар или мед кондитерских изделиях, а также варенье, с этими лакомствами желательно повременить до достижения ребенком годовалого возраста.

Вне зависимости от того, когда был начат прикорм и насколько хорошо малыш принимает новые виды пищи, в возрасте девяти месяцев нельзя давать следующие продукты: любые разновидности консервированных продуктов, колбасные изделия, а также грибы.

Если есть возможность, то можно и нужно продолжать грудное вскармливание, а маленьким искусственникам утром и вечером давать специальную смесь. Так можно избежать расстройств пищеварения и сделать процесс привыкания к «взрослому» меню более простым и безопасным.

Особенности введения в рацион рыбных блюд

С особой осторожностью требуется относиться к включению в меню юного гурмана рыбы. В возрасте 9 месяцев обычно допускается предлагать ее детям, которые находятся на искусственном вскармливании и начали получать прикорм относительно рано. Если же малыш питается грудным молоком и его первое знакомство с новыми видами питательных веществ состоялось в полгода или позже, то встречу с рыбными деликатесами лучше отложить на 1 – 2 месяца.

прикорм

При введении в рацион этого вида прикорма следует учитывать следующие рекомендации:

1 это сильный аллерген, поэтому его рекомендуется предлагать во время утреннего кормления, после чего наблюдать за реакцией в течение дня;

2 для начала нужно выбирать морскую рыбу нежирных сортов, например, треску или минтай. При этом для готовки должно использоваться только филе, очищенное от костей;

3 продукт следует отварить или приготовить на пару и предлагать ребенку в измельченном виде (лучше всего тщательно размять при помощи обычной вилки).

Пример меню девятимесячного малыша на 1 день

Для того, чтобы помочь ребенку выработать правильное пищевое поведение и отрегулировать работу желудочно-кишечного тракта, лучше всего уже в раннем возрасте начать придерживаться графика питания.

Пример меню может выглядеть следующим образом:

Напиток (сок / чай)

Напиток (морс / компот)

Детское печенье / кусочек белого хлеба

Для того, чтобы сделать рацион сбалансированным, рекомендуется при приготовлении супов и каш добавлять чайную ложку масла – растительного либо сливочного. Давать карапузу желток можно не более трех раз в неделю.

Как наладить прикорм в 9 месяцев

Малыш отказывается от прикорма – что делать

У многих родителей отказ ребенка от предлагаемых ему новых блюд вызывает сильное беспокойство – чаще всего напрасное. В большинстве случаев, если малыш не ест прикорм – значит, его организм пока не подготовился к тому, чтобы усваивать незнакомые питательные вещества. В этом случае нужно просто отложить кулинарные эксперименты на 1 – 2 недели.

Возможно, начинающему гурману просто не нравится вкус предлагаемого блюда. Можно изменить способ приготовления или предложить ему на пробу другой продукт. Ни в коем случае нельзя заставлять карапуза есть насильно – это может привести к тому, что у него выработается неприятие новой пищи на психологическом уровне.

В том случае, если ребенок отказывается от любой пищи – в том числе и от грудного молока или смеси – два кормления подряд, следует обратиться к врачу. Когда же он отвергает прикорм, а привычную пищу съедает в необходимом объеме, паниковать не следует.

Прикорм: разные страны — разные правила

В России знакомить грудничков с "настоящей" едой начинают с овощного пюре или каши. А что на первый прикорм у малышей в других странах? Давайте совершим небольшое гастрономическое путешествие и заглянем в тарелки детей из разных уголков мира. А доцент кафедры диетологии и нутрициологии ГБОУ ДПО РМАПО МЗ РФ Татьяна Евдокимова оценит опыт зарубежных мам и подскажет, стоит ли ему следовать.

Прикорм: разные страны - разные правила

Франция

В этой стране малышей с раннего детства воспитывают как гурманов, знакомят с разнообразием вкусов и готовят к будущим гастрономическим открытиям — таким, как рататуй, знаменитый салат "Нисуаз" или изысканные блюда с трюфелями.

Прикорм вводят с 6 месяцев. Маленькому французу родители не предложат каши — ведь взрослые сами их почти не едят. Первым блюдом обычно становится негустое овощное пюре или суп, который вводят по ложечке. Француженки стараются прививать своим детям интерес к еде и учат их любить самые разные продукты, поэтому постоянно добавляют в меню ребенка что-то новое. Например, уже во время прикорма детишки едят артишоки, цуккини, зеленый горошек, постепенно знакомятся с капустой, репой, луком, помидорами, баклажанами. Когда ребенку исполняется 12 месяцев, родители, продолжая развивать его вкус, начинают украшать детские блюда ароматной зеленью и специями, среди которых — куркума и имбирь.

Во Франции предпочитают полноценные трапезы, а вот быстрых перекусов не любят. Поэтому малыш не получает между основными приемами пищи никакого печенья, сока или кусочков фруктов.

Комментарий эксперта:
— У каждого народа есть свои традиции питания, и в прикорм ребенку необходимо вводить продукты, типичные для региона, в котором малыш родился и растет. В нашей стране основными видами прикорма являются овощи, кисломолочные продукты и мясо, а также каши — характерные для российского рациона блюда.

Если вы хотите сделать детское меню разнообразным, то не забывайте, что знакомить с новой едой нужно постепенно и медленно! Это очень важно, так как быстрое введение большого количества разных продуктов может привести к срыву ферментативной системы желудочно-кишечного тракта.

Что касается зелени и специй, они появляются в рационе малыша примерно с 11 месяцев. Но при этом однозначно исключаются все острые и жгучие виды приправ.

Италия

Конечно, малыша тут не кормят с пеленок пиццей, но меню все равно отличается от рациона детишек из других стран. Прикорм не принято вводить раньше 6 месяцев. В отличие от России, детские пюре и каши здесь не пользуются популярностью и их ассортимент довольно скуден.

Итальянки первым делом дают малышу попробовать грушу или яблоко, но уже через несколько дней начинают готовить для крохи овощной бульон. Его варят из кабачков или брокколи, а также артишоков, столь популярных в Риме. Когда ребенок привыкает к этому легкому блюду, рецепт немного усложняют, добавляя в бульон рис, кукурузу и капельку оливкового масла, без которого невозможно представить итальянскую кухню. Также крохе предлагают сыр (чаще всего пармезан), но только в небольшом количестве. Если знакомство малыша с этими продуктами проходит без сложностей, для него готовят бульон с крупами или макаронами, которые станут важной составляющей рациона маленького итальянца. И уже в 10-15 месяцев ребенок получит чуточку традиционной пасты с помидорами.

Комментарий эксперта:
— Традиционно овощной бульон без добавок впервые появляется в рационе малыша примерно в 9 месяцев. При его варке можно использовать все овощи, которые подходят для приготовления пюре: брокколи, цветную капусту, морковь, картофель, кукурузу, свеклу, тыкву, кабачки. Однако помните, что хранить это блюдо нельзя! Малыш должен получать только самую свежую еду.

С 1,5 лет начинают вводить бульон из нежирных видов мяса: говядины, телятины, крольчатины. Его тоже нужно давать сразу после приготовления и нельзя разогревать повторно. Куриный бульон — очень жирный и создает большую нагрузку на печень. Лучше готовить его из постной грудки и вводить в питание только в 2-3 года. Грибные супы и бульоны детям есть категорически запрещено до 7 лет! Если вы хотите угощать малыша твердым сыром, как итальянцы, то помните, что норма этого продукта к 1 году составляет не более 20 г в неделю.

А вот оливковое масло очень полезно и вводится в питание ребенка уже в 5-6 месяцев. Его добавляют в овощное пюре по капле, а к годику допустимое количество масла составляет 3-5 г в сутки.

Германия

В Германии родители очень придирчиво относятся к меню малышей и выбирают только натуральные фрукты и овощи, а также постное мясо. Прикорм здесь обычно начинают с овощей, чаще всего с моркови (из которой готовят мусс) или тыквы. Большинство мам предпочитает баночное питание, так как его производство строго регулируется на законодательном уровне и содержание в нем вредных веществ исключено. Несмотря на то, что немецкая кухня очень разнообразна, малышей не спешат знакомить с большим количеством продуктов. Местные родители, известные любовью к квашеной капусте и колбасе, стремятся оберегать свое чадо от аллергии: сокращают число ингредиентов и не вводят новые овощи каждый день, позволяя малютке постепенно привыкнуть к незнакомому вкусу. Немцы очень внимательно относятся к качеству каждого продукта в детском рационе, поэтому в Германии популярна натуральная и экологически чистая пища, максимально безопасная для малыша.

Читайте также  Диагностика детей математике доу

Комментарий эксперта:
— Немецкая тактика введения прикорма очень близка российским мамам, поскольку и у нас не рекомендуют одновременно вводить несколько видов пищи. Каждый новый продукт добавляют в рацион приблизительно 1 раз в 14 дней. Однако у нашего прикорма есть и отличия. Например, морковь в России вводится в самую последнюю очередь, поскольку относится к аллергенным овощам. Причина такой разницы заключается в том, что в Германии — другой сенсибилизирующий фон, и спектр пищевых продуктов-аллергенов отличается от нашего. Об органическом детском питании могу сказать, что оно действительно обладает рядом полезных качеств, которые отсутствуют у пюре обычного производства, и будет максимально безопасно для малыша.

Япония

Японцы отличаются практичным подходом: они дают малышу новые продукты не для того, чтобы он попробовал что-то вкусненькое, а для развития необходимых навыков. С помощью незнакомой еды родители из Страны восходящего солнца обучают ребенка пользоваться ложкой, жевать, кусать и глотать твердую пищу.

Японские мамы начинают вводить прикорм с 5-6 месяцев, и первым продуктом становится окаю – каша из мягкого риса, приготовленная на воде без соли. В первые дни ее делают совсем жидкой, постепенно доводят консистенцию до состояния пюре, а чуть позже дают уже обычный рис. Меню маленьких детей в Японии не очень разнообразно, но с 7-8 месяцев им предлагают пюре из вареной белой рыбы, суп из шампиньонов или бульон из водорослей. Также деток знакомят с тофу, соевыми бобами и шпинатом. А вот фруктовых соков в Японии мало, так как сами фрукты не очень распространены. На прилавках японских магазинов вы не увидите гречневой каши или кефира, которыми так часто кормят малышей в России, но зато найдете продукты быстрого приготовления, адаптированные для малышей с 7 месяцев, например, японскую лапшу удон.

Комментарий эксперта:
— В России рыбные блюда появляются в меню малыша уже после введения мясного прикорма, примерно в 8-9 месяцев. Тунца, хека, треску, пикшу или судака готовят на пару или варят в слегка подсоленной воде, однако сами рыбные бульоны не рекомендованы детям до 3 лет. Я бы не рекомендовала детям этого возраста и тофу, поскольку содержащаяся в нем фитиновая кислота связывает многие микроэлементы, например, кальций, и может приводить к развитию их дефицита. А вот фрукты обязательно нужны ребенку как источник пищевых волокон, углеводов и витаминов. В Японии этот пробел восполняется за счет овощей, водорослей, шпината и другой растительной пищи, но нашим деткам лучше не отказывать в яблочке или груше.

Китай

В Китае исторически сложилась традиция раннего введения прикорма — китайские родители начинают знакомить кроху с новыми продуктами в 4 месяца, несмотря на возражения педиатров. В первую очередь включают в рацион малыша рис или овощное пюре. Постепенно добавляют рыбу – угря или карпа, а также морепродукты и такие необычные ингредиенты, как корень лотоса. В стране, из которой пришли знаменитые рецепты утки по-пекински, жареной лапши и свинины в кисло-сладком соусе, считается, что для детишек очень полезны яйца, поэтому в детскую кашку часто добавляют желток. Среди напитков, которые включают в меню малыша, самым популярным является рисовый отвар. Кроме того, в Китае, где столь важную роль играют чайные церемонии, с раннего возраста детям дают этот горячий напиток, приготовленный на основе различных трав, например, фенхеля.

Комментарий эксперта:
— Согласно мнению экспертов ВОЗ, введение прикорма раньше 4-х месяцев нельзя считать целесообразным. Ферментная система желудочно-кишечного тракта начинает созревать только к 4 — 4,5 месяцам жизни ребенка, и более раннее знакомство с новым видом пищи может ей навредить. Однако среди видов китайского прикорма можно найти и безвредные. Например, желток очень полезно добавлять в детский рацион после 6 месяцев, поскольку он богат незаменимыми аминокислотами, фолиевой кислотой, йодом, железом и витаминами А, D и B2. Можно обратить внимание и на китайскую чайную традицию. Специальные детские чаи в большом разнообразии представлены и в российских магазинах. Количество допустимого объема напитка в сутки зависит от возраста ребенка и рассчитывается по формуле 10 х n, где 10 — это 10 мл жидкости, а n — возраст ребенка в месяцах. Необходимо помнить, что любой напиток дается не позднее, чем за 30 минут до еды, и не ранее, чем через 2 часа после нее.

Наш консультант — доцент кафедры диетологии и нутрициологии ГБОУ ДПО РМАПО МЗ РФ,

Организация прикорма ребенка в 9 месяцев

Прикорм в 9 месяцев мало отличается от меню малыша в восьмимесячном возрасте. Питание остается пятиразовым, грудное молоко или смесь все так же обязательны для крохи. Слегка меняется лишь количество и консистенция еды. С каждым месяцем время на готовку для малыша уменьшается, ведь он с ежедневно приближается к общему столу.

Питание девятимесячного ребенка смешанное

Девятимесячный ребенок потребляет больше обычной еды, но все еще нуждается в кормлении грудным молоком или смесью.

Особенности

В девять месяцев меню ребенка достаточно разнообразно. Он с легкостью соглашается попробовать новое блюдо. Пищевой интерес в этом возрасте просыпается даже у тех крох, которые отказывались от прикорма ранее.

В меню девятимесячного малыша входят:

  • каши молочные или безмолочные;
  • овощные пюре;
  • фруктовые пюре;
  • мясо;
  • рыба;
  • кисломолочные продукты;
  • хлеб;
  • печенье;
  • яичный желток.

Девятимесячному ребенку можно давать печенье и сухарики

Помимо разнообразных пюре и яичного желтка, ребенку в 9 месяцев можно давать печенье, сухарики и другую подобную пищу.

Ничего нового, но консистенция продуктов несколько меняется — теперь вы можете предложить ребенку более плотную пищу. Отваренные овощи и рыбу можно не взбивать блендером, а слегка разминать вилкой. Мясо приготовьте в виде котлеток на пару или фрикаделек.

В этом возрасте у малыша уже достаточное количество зубов, поэтому необходимо учить его откусывать пищу. Давайте крохе кусочки фруктов — начните с банана, он самый мягкий и даже в случае попадания в рот большого куска его легко разжевать деснами и проглотить. Также подойдут хлеб, печенье, сухарики, яблоки. Таким образом ребенок закрепит жевательный рефлекс и в дальнейшем легко перейдет на «взрослую» пищу.

Нормы

Питание ребенка должно быть полезным, а значит, одной кашей не обойтись. Чем разнообразнее еда, тем больше полезных веществ попадет в организм крохи. Грудное молоко или смесь в 9 месяцев уже не так важны, но все-таки нужны маленькому растущему организму. Жидкое питание подойдет малышу рано утром и поздно вечером, а также во время ночных просыпаний. В остальное время достаточно прикорма.

Днем малышу достаточно прикорма

Грудное молоко или смесь лучше давать рано утром, поздно вечером или ночью, а в остальное время обходиться прикормом.

Дети на грудном вскармливании могут попросить запить еду молочком . Это хорошо и полезно, ведь «мамины» ферменты помогут перевариться пище. Но смесь после полноценного обеда предлагать не стоит. Исключением является плохой аппетит ребенка. В иных случаях после еды предложите компот, сок, узвар или детский чай.

Таблица норм питания

Продукт Количество, г Особенности
Каша молочная или безмолочная 200 Гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, ячневая
Пюре овощное 200 Из картофеля, белокочанной или цветной капусты, брокколи, моркови, свеклы
Пюре фруктовое 100 Яблоко, груша, банан, персик, слива
Мясо 120 Индейка, курица, говядина
Рыба 50 Хек, минтай
Творог 50 Жирность не более 10%
Кефир 200
Желток ½ шт.
Хлеб 10 Белый
Сливочное масло 5
Растительное масло 5
Сухари, печенье, сушки 10
Сок (можно заменить компотом, узваром или детским чаем) 100 Яблочный, персиковый, грушевый, абрикосовый

Разница в объемах продуктов по сравнению с прошлым месяцем несущественная, но постепенный переход на более плотную пищу — еще один шаг на пути к «взрослому» столу.

Режим

Как правило, к девяти месяцам режим питания у крохи уже установлен. Приемы пищи распределены в течение дня с промежутками 3—4 часа. Время еды зависит от биоритмов ребенка. Жаворонки, просыпающиеся в 6 утра, обедают гораздо раньше любителей поспать.

Время кормления индивидуально

Кормление малыша необходимо согласовывать с его биоритмами, постепенно формируя режим дня.

Например, малыш проснулся и позавтракал в 7-00, второй завтрак ожидается в 10-00, обед — в 14-00, ужин — в 18-00, второй ужин — в 21-00 — 22-00. Если кроха проснулся чуть раньше или чуть позже, последующие приемы пищи переносятся на час-два, на более раннее или позднее время.

Если ребенок отказывается есть, не настаивайте. Возможно, время еще не пришло. Поиграйте с крохой и предложите ему поесть через полчаса-час. Не волнуйтесь — голодным малыш не останется. Не предлагайте ему взамен обеда печенье или яблоко. Малыш поймет, что вами можно манипулировать, и будет таким образом «просить» у вас вкусняшки регулярно.

Примерное меню для искусственников и детей на ГВ

Меню детей на ГВ и на искусственном вскармливании к девятому месяцу становится почти идентичным. Просто вместо грудного молока искусственникам дают смесь. Жидкую еду дети получают утром и вечером, в остальное время довольствуются «взрослой» пищей.

Читайте также  Диагностика гигиенических навыков детей

Приблизительное меню может выглядеть так:

Прием пищи Блюда
Первый завтрак Грудное молоко или смесь 200 г
Второй завтрак Молочная рисовая каша 200 г, фруктовое пюре 50 г, узвар 50 г
Обед Суп овощной с фрикадельками 200 г, печенье 10 г, сок 50 г
Ранний ужин Творог 50 г, кефир 150 г, хлеб 5 г
Поздний ужин Грудное молоко или смесь 200 г

Ребенку необходимы только свежие блюда. Чтобы не готовить каждый день 50 г фарша для фрикаделек или котлеток, сделайте домашние полуфабрикаты. Измельчите мясо с маленьким кусочком лука на мясорубке, сформируйте небольшие шарики, разложите их на противне и положите его в морозилку. Когда фрикадельки заморозятся, сложите их в пакет. Перед приготовлением вам останется только достать мясные шарики из морозилки и отварить их.

Малыш нуждается в самой свежей пище

Пища, которую потребляет малыш, обязательно должна быть свежеприготовленной.

Рецепты

9 месяцев — это время экспериментировать с продуктами, которые кроха уже пробовал. Если в 8 месяцев пища более малокомпонентная, то сейчас самое время применить фантазию при приготовлении.

  1. Рисово-яблочное суфле . 1 столовую ложку рисовой крупы залейте 0,5 стакана горячей воды и 0,5 стакана горячего молока. Сварите кашу до готовности, после чего взбейте ее на блендере вместе с очищенным от кожуры яблоком. Если яблоко несладкое, добавьте сахар по вкусу. Чтобы добавить «изюминку» блюду, добавьте в суфле несколько кристаллов ванильного сахара.
  2. Кнели куриные с творогом . 75 г куриного филе, 30 г домашнего творога и 3 г сливочного масла измельчите с помощью блендера. Добавьте в смесь 2 перепелиных яйца и слегка посолите. Сформируйте шарики и отварите на водяной бане в течение 35 — ф40 минут. Водяную баню можно заменить пароваркой.
  3. Суп с тыквой и щавелем . Предварительно измельченную картофелину, 1 ст. ложку риса и небольшой кусочек тыквы отварите до готовности. 1 листик щавеля положите в кастрюлю, доведите суп до кипения и отставьте. Слейте воду. В смесь добавьте 3 ст. ложки молока и взбейте блендером. Перед подачей заправьте суп сливочным маслом

Резюме

У прикорма ребенка в 9 месяцев есть свои нюансы. Продукты остаются те же, что и раньше, но их консистенция меняется. Пюре теперь подается более густым, в меню появляются фрикадельки, тефтельки, котлетки. Овощные супы могут содержать 5-6 компонентов, тогда как в 8 месяцев состав ограничивался 3-4 овощами. Развивая кусательный рефлекс, кроха с удовольствием грызет баранки и сухарики. Ваш малыш уже почти взрослый.

Лучшие рецепты для прикорма в 9 месяцев

Чем старше становится ребенок, тем более разнообразным должен быть его рацион. Очень важно правильно организовать прикорм в 9 месяцев. В этот период можно постепенно отучать малыша от протертой пищи, переходя к более грубой. Хорошо перенесенный 9-месячным грудничком прикорм уже может составлять полноценное кормление.

Молочные продукты

Творог и кефир, вопреки расхожему мнению, детскому организму переварить не очень легко, поэтому такие продукты не стоит давать малышу в больших количествах

Новые продукты в рационе ребенка

К 9 месяцам в рационе малышей кроме грудного молока или смеси обычно присутствуют и другие продукты. Ребенок в этом возрасте знаком с кашами, овощами (овощными супами), фруктами (соком), мясным пюре. Материнское молоко или смесь остается основной пищей младенца. Однако для правильного роста и развития детского организма рацион малыша должен постепенно пополняться. Какие продукты следует вводить в меню 9-месячного ребенка?

  1. Творог. Этот продукт очень полезен для растущего малыша: элементы в его составе отвечают за образование иммунных тел, улучшают состояние нервной системы, пищеварительного тракта и кровеносных сосудов. Тем не менее раннее введение творога, по мнению педиатров, может привести к повышенному артериальному давлению и нарушению обмена веществ в будущем. Предлагайте ребенку творог в вечернее кормление, 9-месячному малышу достаточно 30 г этого продукта.
  2. Кефир. Его введение также требует осторожности. Исследования показали, что раннее появление кефира в меню ребенка, а также чрезмерное его употребление (400 мл в сутки) может привести к кровоизлиянию в кишечнике. Предложите грудничку 20 мл кефира на ужин, постепенно доводя его объем до 150 мл.
  3. Яйцо. Этот продукт относится к аллергенным, поэтому знакомство малыша с яйцом следует начинать очень осторожно. В рационе ребенка до года не должно быть белка. Первый раз малыша достаточно покормить 1/8 частью желтка. При хорошей переносимости его объем можно увеличить до ¼. Для кормления грудничка лучше выбирать перепелиные яйца: они являются менее аллергенными, лучше переносятся детским организмом, а также снижают риск заражения сальмонеллезом.
  4. Хлеб и печенье. Ребенку, у которого уже выросли передние зубки, можно дать кусочек белого хлеба в обед. Предложите малышу вместе с кефиром специальное детское печенье, которое быстро растворяется, попадая в рот. Не забывайте, что хлебные продукты ребенок должен употреблять только в присутствии взрослых.
  5. Мясные продукты. Если малыш уже познакомился с мясом, предложите ему новый вид: индейку, говядину, курицу, кролика. В рацион ребенка можно вводить куриную или говяжью печень, лучше всего в составе какого-либо блюда. Удобно кормить 9-месячного малыша тефтелями и котлетами.

Девочка кушает самостоятельно

Все продукты для прикорма ребенку нужно давать с ложечки и не пресекать попытки самостоятельно взять ее в руки

Правила введения прикорма

Чтобы новые продукты принесли только пользу детскому организму, пользуйтесь следующими рекомендациями:

  • Не предлагайте малышу новый продукт, если он болеет, а также до и после прививки.
  • Всегда начинайте прикорм с маленькой порции (0,5 ч. ложки). Если реакция ребенка положительна, в течение недели-двух доводите продукт до нужного объема.
  • Не старайтесь измельчить пищу до однородного пюре, оставляйте небольшие кусочки, чтобы малыш учился жевать.
  • Предлагайте ребенку новое блюдо с ложечки, которой пользуется только он.
  • Если грудничок склонен к аллергии, ведите пищевой дневник. Записывайте туда название продукта, его количество и реакцию организма малыша. Наиболее удобная форма ведения такого дневника – схема или таблица.
  • Не кормите новыми продуктами насильно. Если малыш отказывается от прикорма, предложите ему привычную смесь или грудь.
  • Не прекращайте грудное вскармливание. Продолжайте давать ребенку грудь по первому требованию.

Ребенок ест печенье

Хлебобулочные изделия и печенье ребенок должен есть только в присутствии взрослых

Рецепты для малышей

  1. Банановый творожок
    Налейте 100 г однопроцентного кефира в эмалированную кружку, поместите ее в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, подержите посуду с кефиром на водяной бане в течение 5-7 минут. За это время в кружке образуется творожистая масса, которую необходимо откинуть на ситечко или чистую марлю. Треть спелого банана натрите на терке или хорошо разомните вилкой. Полученное пюре смешайте с остывшим творогом. Банановый творожок для малыша готов!
  2. Суп-пюре с печенью
    Тщательно промойте и очистите от кожуры овощи: морковь, цветную капусту, молодой кабачок, лук. Все ингредиенты берите в равных количествах: примерно по 50 г. Налейте в кастрюлю 1 л очищенной воды и поместите туда кусочки печени (куриной или говяжьей), нарезанную морковь и разрезанную пополам луковицу. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель. Через 10 минут опустите в суп измельченные кабачок и цветную капусту. Продолжайте приготовление на среднем огне еще 10 минут. Немного остудите суп и измельчите его в блендере. Остатки блюда храните в холодильнике не более суток.
  3. Тефтели с тыквой
    Приготовьте 500 г фарша, прокрутив через мясорубку говядину и среднюю луковицу. Небольшие кусочки тыквы (200 г) отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре. Отварите до готовности полстакана круглого риса, остудите. Смешайте фарш, тыкву, рис. Сформируйте небольшие тефтельки и приготовьте их на пару (в пароварке или на водяной бане). Подавайте тефтели с гарниром, который любит ваш ребенок.

Постепенное введение новых продуктов поможет детскому организму быстро и полноценно развиваться. Помните, что правильное питание – залог здоровья малыша. Не торопите процесс ввода прикорма. Адаптация желудочно-кишечного тракта ребенка к новой пище может занять до 3 лет.

Питание грудного ребенка в 9 месяцев — составляем здоровое меню

Основной пищей для новорожденного малыша является грудное молоко. Самый физиологичный вид питания, защищающий ребенка от многих болезней, помогает ему гармонично расти и развиваться. Однако ребенок растёт, и его организм начинает изменяться. Он требует уже питательные вещества в меню, не даваемые грудным молоком. Здесь и назначается прикорм в 9 месяцев.

Ребенку протягивают ложку с едой

Для чего ребёнку нужен прикорм

Главная цель, преследуемая введением прикорма в меню, — поступление в детский организм минеральных веществ, витаминов, белков и жиров, не содержащиеся в молоке в полном объёме.

Вторая необходимость в прикорме — обучение ребёнка новым навыкам жевания и глотания твердой пищи. Под воздействием непривычной консистенции пищи происходит развитие жевательной мускулатуры, десен и зубов, желудка и кишечника.

Читайте также  Малыш 6 месяце жизни

Как понять, что ребенку пора начинать вводить прикорм?

Средний возраст ввода прикорма, — от 4 до 5 месяцев. Однако каждый ребёнок развивается индивидуально, поэтому для определения его готовности лучше использовать не возраст, а показатели его состояния:

  • ребёнок может самостоятельно сидеть, ему не требуется поддержка;
  • способен держать голову поднятой;
  • не выплевывает ложку;
  • интересуется новыми видами пищи;
  • не отказывается от предлагаемой ему ложки с едой.

Особенности детского организма

Пищеварительная система малыша достигает полноценного развития. Однако слизистая желудка и кишечника ещё очень нежная и не приспособлена к перевариванию грубой пищи.

Ребенок показывает зубы

Пищеварительные железы — слюнные, железы желудка, поджелудочная железа и печень — выделяют все необходимые для переваривания пищи ферменты.

Ребенок уже должен обзавестись как минимум четырьмя зубами. Следует уже начинать развивать функцию жевания.

Продукты

Ребёнок способен усвоить практически все продукты питания, поэтому его рацион значительно расширяется.

Творог в качестве прикорма

Если малыш здоров и не имеет никаких проявлений аллергии, он получает в качестве прикорма следующие виды продуктов:

  • молоко — грудное, искусственное, небольшое количество коровьего;
  • кисломолочные продукты — кефир, простоквашу, творог, натуральный йогурт;
  • мясные продукты — цыпленок, телятина, индюшатина;
  • рыбные продукты — нежирные сорта морской рыбы в небольших количествах;
  • яйца — куриные или перепелиные;
  • хлебобулочные изделия — хлеб, печенье, сухарики;
  • фрукты — яблоки, груши, бананы, сливы, абрикосы;
  • овощи — картофель, морковь, свекла, кабачки (рецепт пюре из кабачка), огурцы, помидоры;
  • напитки — вода, сок, компот, морс, чай;
  • крупы — гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшеничная.

Сладкие кондитерские изделия, сахар, варенье, мёд малышу давать пока нежелательно. Нельзя давать ребенку мясные деликатесы, колбасы, консервированные продукты, грибы.

Питание при грудном вскармливании

Грудное молоко — наиболее сбалансированный вид питания для малыша. При естественном вскармливании все виды прикорма вводятся в рацион позже и в меньших объёмах.

Пищеварительная система ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, созревает немного позже, у искусственника — норма. Более густая и грубая пища, чем грудное молоко, должна вводиться не ранее пятимесячного возраста.

Кормление ребенка грудью

Даже при естественном вскармливании ребёнок должен получать все виды прикорма. Возраст требует всех питательных веществ, не содержщиеся в полной мере в грудном молоке.

Питание при искусственном вскармливании

Молочные искусственные смеси — менее адаптированное питание для ребёнка, чем грудное молоко. Они не способны дать все необходимые питательные вещества. Зато пищеварительная система у малыша-искусственника созревает рано. Он готов к получению прикорма уже с 3,5-4 месяцев.

Особенности

Т.к у ребёнка пока мало зубов и слизистая его пищеварительного тракта достаточно нежная, блюда прикорма должны даваться ему в адаптированном виде:

  • мясные и рыбные продукты даются уже не в протертом, но в измельченном виде. Допустимо готовить из мяса и рыбы паровые котлеты, и научить ребёнка жевать;
  • овощи и фрукты давать в сыром и отварном виде, не протирая и не измельчая их;
  • яичный желток пока даётся в измельченном виде;
  • хлеб и печенье дают малышу грызть;
  • каши давать хорошо проваренными.

Кормление ребенка яблоком

Полезнее готовить блюда на пару или отваривать продукты. Жареная пища вредна для ребёнка, жарку лучше заменить тушением.

Режим питания

Ребенок для нормального функционирования кишечника должен соблюдать правильный режим питания. Объём пищи, получаемый ребенком, должен составлять не менее литра. В него не входят напитки, которые ребёнок пьёт в течение дня.

Сколько раз кормить? Весь пищевой объём распределяется на пять кормлений. Они должны осуществляться через примерно равные промежутки времени. Ночные кормления ребенку в девять месяцев уже не требуются.

Самостоятельное питание ребенка в 9 месяцев

Сколько давать пищи? Норма объёма пищи на каждое кормление составляет 200 мл. Между кормлениями ребенку допустимо дать фрукт или печенье.

Для удобства следует составить схему питания.

Приучение к самостоятельному приёму пищи

Девятимесячного малыша уже пора учить кушать самостоятельно, особенно если он сам хочет. Он уже способен сидеть в детском стуле и держать в руках ложку. Необходимо приобрести набор специальной детской посуды и позволять ребёнку есть самому.

Пусть он весь испачкается — неизбежно. Но он должен получить и закрепить навык самостоятельного приёма пищи. Лучше всего это получается, когда вместе с ребенком ест взрослый. Малыш будет смотреть на маму или папу и повторять за ними движения.

Как отказаться от ночных кормлений

Малыш в девять месяцев должен кушать только в течение дня. Ночные кормления на этом этапе жизни уже не требуются. Но не каждый ребёнок спокойно и безболезненно проходит этот период. Некоторых детей приходится отучать от ночных приёмов пищи.

Даже если младенец ночью плачет и плохо спит — это не всегда значит, что он хочет кушать. Не стоит при каждом вскрике малыша давать ему грудь или бутылочку с молоком. Иногда достаточно повернуть кроху или погладить по животику — и он успокаивается.

Если же все способы испробованы, а ребёнок все равно отказывается спать и плачет — скорее всего, причина действительно в голоде. Но это не означает необходимости продолжать кормить его ночью. Лучше попробовать увеличить объём дневных кормлений, чтобы малыш наедался.

Ночное кормление ребенка

Таблица меню для девятимесячного ребёнка на день

Время Продукты питания
06:00 первое кормление Грудное молоко или искусственная смесь в объёме 200 мл.
10:00 второе кормление Каша из любых злаков, приготовленная на молоке, в объёме 200 мл. Чай или сок, какой-либо фрукт, печенье.
14:00 обед Овощной суп с фрикаделькой в объёме 200 мл. Компот или морс, печенье, фрукт.
18:00 полдник Кефир или детский творожок в объёме 200 мл. Чай или сок, печенье.
22:00 ужин Грудное молоко или искусственная смесь в объёме 200 мл.

В каши и супы обязательно добавляется сливочное или растительное масло, три раза в неделю ребёнку в меню включается желток. Такое расписание необходимо для выработки у ребёнка правильного пищевого поведения.

График питания важен и для правильной выработки пищеварительных соков.

Для чего требуются таблицы прикорма

Таблицы, где расписаны возрастные нормы введения прикорма и блюда, добавляемые в рацион, важны для удобства матери. Пользуясь таблицами, гораздо проще определять, на каком месяце и в каком количестве следует вводить новое блюдо в рацион.

Каковы правила введения прикорма

Новая пища — это стресс для детского организма. Поэтому ее вводят не сразу в полном объёме, а постепенно, начиная с малых доз. Родители обязательно должны следить за реакцией детей на новую пищу. Для этого прикорм вводится в первой половине дня.

Постепенное введение прикорма

Использование прикорма в меню продолжается только в том случае, если ребёнок реагирует на него адекватно, ест с удовольствием, не появляется никаких аллергических реакций и расстройств стула.

Постепенно увеличивая объём новой пищи, следует достичь 200 мл на одно кормление. Продукты питания должны быть доведены до гомогенного состояния.

Нельзя сразу давать многокомпонентные блюда — каждый новый продукт вводится поодиночке, затем давать их смешанными. Все блюда прикорма даются малышу перед грудным кормлением или искусственной смесью из бутылочки.

Прикормы вводятся только здоровому малышу, не на фоне профилактических прививок и респираторных заболеваний. Кормить малыша следует с ложечки и поощрять его желание есть самостоятельно. Обязательно соблюдать режим приёмов пищи, ребёнок должен есть, сидя за столом.

Введение рыбных продуктов

Рыба — достаточно аллергенный продукт, вводить её в качестве прикорма следует осторожно.

  1. Начинать следует с нежирной рыбы, желательно морской — минтай, треска.
  2. Использовать для питания только полностью очищенное от косточек рыбное филе.
  3. Рыбу отварить, затем тщательно размять.

После употребления рыбы необходимо следить за тем, какой будет реакция малыша. Поэтому рыбные блюда с начала их введения следует давать в первой половине дня.

Кусочки рыбного филе на нарезной доске

Введение кисломолочных продуктов

Ребёнку в девять месяцев разрешено давать творог и кефир. Вводятся в меню эти продукты также постепенно. Малышу разрешено давать только адаптированные для детского организма творог и кефир. Их легко получить на молочной кухне, купить специальное детское питание или приготовить самостоятельно.

Введение мясных продуктов

Мясо — самая грубая пища. Даже девятимесячному ребенку ещё рано давать съедать цельные куски. Начинать прикорм из мяса лучше с мясного пюре. После того, как малыш освоит навык жевания, следует готовить ему котлеты и фрикадельки.

Что делать, если ребёнок отказывается от прикорма?

Не всегда введение новой пищи в меню проходит идеально. Ребёнок способен отказываться от продуктов, плохо ест, отворачивается от ложки. Это вариант нормы. Если ребенок перестал есть продукты прикорма — значит, его организм еще не готов к новой пище.

Не стоит заставлять малыша есть, если он не хочет. Попробуйте поменять вид пищи, способ приготовления. Если прикорм будет введён на неделю позднее — ничего страшного не случится.

Рецепты для детей

Совсем не обязательно покупать готовую пищу для детей. Если у мамы есть время, гораздо полезнее и правильнее будет приготовить блюда прикорма самостоятельно.

Когда малыш уже привык ко всем новым продуктам и съедает необходимый объём, ему следует давать смешанную пищу. Вот несколько рецептов вкусных блюд.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: